Kettenthema: Was gibt es / gab es bei dir zum essen?

[Ralph]

Ich habe Zuckermais für mich entdeckt! Einer spontanen Eingebung folgend habe ich mir am Dienstag auf dem Wochenmarkt einen Maiskolben mitgenommen. Der war wirklich lecker und ruckzuck mit viel Genuss verspeist. Heute habe ich noch mal 2 Kolben beim Gemüsehändler gekauft. Die waren auch gut, aber nicht ganz so lecker-sämig-mehlig wie der erste.
Frage mich nun auch, wie man Mais am besten kombiniert. Er ist wohl recht stärkehaltig, oder?
LG Zoe

Mais mag ich ab und auch auch ganz gern. Jüngst hatte ich mal wieder zwei Kolben aus dem Bio-Markt: 2014-07-26 (Sa) - Fritzbox-Ausfall ...

An diesem Abend bin ich allerdings so schnell so brutal müde geworden, dass ich schon etwa 22:00 ins Bett gegangen bin ... ob das nun an dem Mais lag, sei mal noch dahingestellt ...

Richtig: Mais ist stärkehaltig ... ich könnte mir davor anderes Gemüse und/oder danach fetthaltige Früchte vorstellen ... hatte an besagtem Abend danach noch an Safus gedacht, aber die Müdigkeit war stärker.

Alles Liebe,
Ralph

[Zoe]

Ich habe Zuckermais für mich entdeckt! Einer spontanen Eingebung folgend habe ich mir am Dienstag auf dem Wochenmarkt einen Maiskolben mitgenommen. Der war wirklich lecker und ruckzuck mit viel Genuss verspeist. Heute habe ich noch mal 2 Kolben beim Gemüsehändler gekauft. Die waren auch gut, aber nicht ganz so lecker-sämig-mehlig wie der erste.
Frage mich nun auch, wie man Mais am besten kombiniert. Er ist wohl recht stärkehaltig, oder?
LG Zoe

[Zoe]

Ich habe mir heute wieder ein Schälchen Durian von Orkos für nächste Woche bestellt. Freu mich schon! :)

[Ralph]

Bei mir gabs gerade ein Schälchen Durian Morn Thong. Und nun geht das Rülpsen los...

Das Aufstoßen nach Durian hab ich kaum noch ... aber ganz verschwunden ist's auch noch nicht.

Alles Liebe,
Ralph

[Mela]

Heute am frühen Vm wieder mal ca. 750g Zwetschken, diesmal vom Merkur (Bio), die vom Bioladen waren aber eindeutig um einiges besser, dazu Kopfsalat.

Zum Mittagessen 4.5 Bananen (3 davon bio) und viel Kopfsalat und etwas Fenchel. (Siehe Blog)

Abendessen wird wahrscheinlich wieder "fischig" (Rotbarsch, aber leider in denaturierter Form) und "gemüsig" (Zucchini und/oder Fenchel, teils gedünstet, teils roh) und "salatig".

[Patrick]

Bei mir gabs gerade ein Schälchen Durian Morn Thong. Und nun geht das Rülpsen los...

[Zoe]

Gestern in unserem Viertel entdeckt. Mitten in der Stadt. Ein Busch voller Brombeeren. Viele schon herrlich reif und süß, nicht zu vergleichen mit der üblichen kaufbaren Ware. Bin ich froh, dass viele Menschen solch wunderbare, von der Natur reich gedeckte Tische nicht zu schätzen wissen. Oder Angst haben, sich an solchen wilden Büschen zu bedienen (meine Theorie).



LG Zoe

[GesunderGeist]

[Mela]

Liebe Mela, befolge dann auch dieses Sprichwort!

Ich versuchs jeden Tag!!!

[GesunderGeist]

Liebe Mela, befolge dann auch dieses Sprichwort!

[Ralph]

Griechische Wassermelone gab's heute bei mir schon recht früh (9:40), reichlich 1kg. Jetzt (12:45) folgten reichlich 400g dunkle Trauben der Sorte "Black Magic" - endlich gibt's auch mal wieder Trauben mit Kern.

Alles Liebe,
Ralph

[Mela]

Heute zum Frühstück gab es von 8:40-9:15 Zwetschken aus dem Bioladen - ungefähr 3/4 kg. Danach noch 2 große HV Kopfsalat.

[Mela]

Ist deine Angst vor Krankheiten das Problem für deine schwierige Esssituation? Du musst dir darüber im Klaren sein, dass du niemals eine Antwort finden wirst, die von sich sagen kann ich bin die Richtige! Dabei ist doch Essen so was Schönes. Das KH Gemüse jedenfalls wird dir sicher keinen Darmkrebs bescheren, auch nicht die Portion gedünsteter Fisch, da kannst du beherzt zugreifen. Dann doch eher das gegrillte Steak zusammen mit nem Majonaise-Kartoffelsalat und 5 Bier dazu... hinterher nen Schnaps, ne Zigarette und ein paar Chips... Aber liebe Mela, ich glaube davon bist du meilenweit entfernt. Ich glaube eher, dass du ganz viele Dinge richtig machst... nur deine Ängste blockieren dich und dein junges Leben. Mit deinen Ängsten musst du dich auseinandersetzen... Nimm sie an... sprich mit ihnen und frage sie, warum sie da sind. Irgendwann antworten sie dir vielleicht... ganz bestimmt und dann kannst du sie ja fortschicken, denn du brauchst sie ja nicht mehr.

Das ist gut möglich. Aber nicht nur Angst vor Krankheiten, sonder mehr die Angst etwas falsch zu machen (egal ob hinsichtlich Ernährung, Bewegung, Umgang mit Mitmenschen, etc.), wie ich schon einmal schrieb. Es gibt ein Sprichwort: "Da, wo die Angst, da geht es lang!"

[Patrick]

Ohhh, was gäbe ich alles für eine Leber, ich träume schon seit Tagen davon, aber ich habe gerade keine einzige Quelle dafür... Miesmuscheln kompensieren sie aber recht gut im Moment.

Getrocknete Feigen heizen bei mir auch sehr ein, gerade bei den Temperaturen nicht so toll, aber eine bei Bedarf mineralreiche göttliche Energiequelle...

[Ralph]

... es geht etwas zur Neige.... ach so, ja das kenne ich... aber auch Sachsen ist mittlerweile multikulti und da hört man sowas eher selten.
In meinem Lädchen hab ich ein bissel was zum 'sich schmücken'... Schmuck in Kunden-Eigenkreation zum selbst herstellen in der Ladenwerkstatt... sozusagen.

Schönen Urlaub Ralph, wo gehts denn hin und schreibst du trotzdem weiter?

"da warn noch e baar Neschen im Kühlschrank ..." - hast Du mal auf diesen Link geklickt?

Urlaub - da geht's nach Fronkreich zum Rohkost-Festival ... mit der ganzen Familie ... mal seh'n wie's wird. KA, ob's da WLAN gibt ... sonst regiert hier der Norbi mal 'ne Zeit lang allein ...

Alles Liebe,
Ralph