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nicht denaturiertes Milchprotein

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  • nicht denaturiertes Milchprotein

    Bei MyProtein gibt es ein Molkeproteinisolat, welches in seiner Beschreibung damit wirbt, dass beim Herstellungsprozess die Proteine nicht denaturiert werden.

    Habe schon anderes Molkeisolat benutzt und fand es extrem gut verträglich.

    Das hier hat keine Kohlenhydrate - also keine Laktose. Was ich sehr interessant finde.
    So dass ich, im Gegensatz zu normalem Molkeprotein, auch nicht aufschwemmt werde (Wassereinlagerungen).

    Molkeprotein hat eine biologische Wertigkeit > 110.




    Persöhnlich sehe ich Proteinpulver als gute Ergänzung zur normalen Nahrung.
    Da es mir als Rohköstler manchmal schwer fällt an ausreichend gute und bezahlbare Proteinquellen zu kommen, um meinen täglichen Bedarf zu decken.

  • #2
    Korrektur: Die biologische Wertigkeit von Molkeprotein liegt exakt bei 104.

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