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Gewürze

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    Hier wurde grad Zimt erwähnt, und das bringt afuf die Frage, wie "Gewürze" und instinktive RK zusammenpassen. Anfangs hatte ich große Sehnsucht nach Gewürztem - zwischenzeitlich hat sich das deutlich gelegt. Allerdings wüsste ich jetzt nicht, was dem (instinktiven) Verzehr von (rohen) Gewürzen (in ursprünglicher Form, Zimt also nicht gerieben) widersprechen würde. Warum sollte ich nicht an einer Ingwerknolle, Kurkumaknolle, Zimtrinde, Gewürznelke, einem Pfefferkorn oder sonst einem Gewürz nagen, wenn mich der Duft dahin führt und Speichelfluss auftritt?

    Alles Liebe,
    Ralph
    instinktiv-roh seit 08/2012 - Vorstellung - über mich - Rohkost-Tagebuch

  • #2
    Zitat von Ralph
    Warum sollte ich nicht an einer Ingwerknolle, Kurkumaknolle, Zimtrinde, Gewürznelke, einem Pfefferkorn oder sonst einem Gewürz nagen, wenn mich der Duft dahin führt und Speichelfluss auftritt?
    Klar, warum auch nicht. Bei mir blieb allerdings das geschmackliche Erlebnis meist weit hinter den Erwartungen zurück, so dass ich mittlerweile an Gewürzen nur noch rieche.

    Gerade bei Gewürzen sollte man daran denken, dass der Speichfluss nicht durch den Geruch allein ausgelöst wird, sondern durch die damit verbundenen Erinnerungen an gekochte Speisen, die man zu sich genommen hat.


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