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Man­freds früh­pa­läo­li­thi­sches Er­näh­rungs­ta­ge­buch


Ge­samt­ver­zeich­nis

Ver­zeich­nis für 2018¦Nov:

 1·Do 2·Fr 3·Sa 4·So 5·Mo 6·Di 7·Mi 8·Do
 9·Fr10·Sa11·So12·Mo13·Di14·Mi15·Do16·Fr
17·Sa18·So19·Mo20·Di21·Mi22·Do23·Fr24·Sa
25·So26·Mo27·Di28·Mi29·Do30·Fr


1·Do


07h43m – 07h56m
🍒 213 Ei­ben­früch­te 159g (12,231 g÷min; Zier­baum) — Frucht­stein­chen mit­ge­schlukt und in der Ver­zehr­men­ge ent­hal­ten;

09h01m16s – 09h08m28s
🌿 7 Blät­ter Schaf­gar­be 4,260g (0,592 g÷min; Wild­wuchs)
09h09m00s – 09h10m07s
🌿 4 Blät­ter Ka­pu­zi­ner­kres­se 2g (1,791 g÷min; Zier­pflan­ze)
09h11m36s – 09h18m13s
🍒 Zwetsch­gen 392g (59,244 g÷min; Fall­obst)
09h22m48s – 09h41m57s
🍒 bläu­lich schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 12 mm 196g (10,235 g÷min; Per­ma­kul­tur)
09h32m29s – 09h41m57s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit Leb­ku­chen­ge­schmack („Kin­der­trau­ben“) mit →○← ≤ 14 mm: 684g (72,254 g÷min; Per­ma­kul­tur)

10h52m31s – 10h59m59s
🍒 1 grü­ne Bi­rne mit →○← = 7 cm: 180g (24,107 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
11h03m41s – 11h27m09s
🍒 2 gelb­ro­te Äp­fel mit →○← = 6½ cm: 257g (10,952 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

18h42m26s – 19h21m28s
🍒 hel­le Wein­bee­ren »Ita­lia« mit →○← ≤ 2½ cm: 2095g (53,672 g÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 1·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




2·Fr


an die­sem Tag we­gen Aus­las­sen der (im Zu­sam­menng mit dem Aus­las­sen der Fleisch­mahl­zeit des Vor­ta­ges ste­hen­den) Kräu­ter- und Ge­mü­se­mahl­zeit, wie­der ei­ne eher kur­ze Ver­zehr­li­ste;

09h21m27s – 09h30m50s
🍒 36 Zwetsch­gen 396g (42,202 g÷min; Fall­Obst)
09h36m42s – 09h51m10s
🍒 hel­le Wein­bee­ren ›Berg­wa­re‹ nit →○← ≤ 20 mm: 1588g (109,770 g÷min; 🇮🇹)
10h34m – 10h46m
🍒 noch­mals hel­le Wein­bee­ren ›Berg­wa­re‹ nit →○← ≤ 20 mm: 543g (45,250 g÷min; 🇮🇹)
11h13m – 11h26m
🍒 Ba­na­nen 557g (42,846 g÷min; Ira­ner)
12h25m51s – 12h46m26s
🍒 11 Ba­na­nen 1095g (53,198 g÷min; Ira­ner)
14h43m – 14h56m
🍒 röt­lich schwar­ze Wein­bee­ren ›Berg­wa­re‹ nit →○← ≤ 25 mm: 596g (45,846 g÷min; 🇮🇹, Ira­ner)

16h21m09s – 16h43m51s
🥩 Hirsch­keu­le 682g (30,044 g÷min; Jagd) — ist zwar schon et­was alt ge­we­sen, aber noch ge­nieß­bar; al­ler­dings scheint es (was mir drei Ta­ge zu­vor im Ver­gleich mit völ­lig na­tur­qua­li­ta­ti­vem Zie­gen­fleisch auf­ge­fal­len ist) ge­ring­fü­gig Pe­sti­zid­rück­stän­de auf­zu­wei­sen, was sich je­doch weit­aus we­ni­ger aus­wirkt als die reich­li­chen Rück­stän­de Mai­llard­scher Sub­stan­zen in kon­ven­tio­nel­lem Bio­fleisch, wes­we­gen ich mich da­zu ent­schlos­sen hab, das Hirsch­fleisch den­noch zu ver­zeh­ren;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 2·Fr (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




3·Sa


02h05m42s – 02h08m36s
🌿 Röh­ren­lauch 11,720g (4,041 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
04h36m20s – 04h43m17s
🌿 noch­mals Röh­ren­lauch 16,330g (2,350 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
06h47m40s – 06h50m00s
🌿 Feld­sa­lat 9g (3,857 g÷min; Ira­ner)
06h50m42s – 06h55m37s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 12g (2,441 g÷min; Wild­wuchs)
06h56m24s – 07h03m54s
🌿 Glat­te Pe­ter­si­lié 13g (1,733 g÷min; Ira­ner)

07h15m18s – 07h34m00s
🍒 hel­le Wein­bee­ren ›Berg­wa­re‹ mit →○← ≤ 20 mm: 1397g (74,706 g÷min; 🇮🇹)
08h16m24s – 08h48m35s
🍒 röt­lich schwar­ze Wein­bee­ren ›Berg­wa­re‹ mit →○← ≤ 25 mm: 1792g (55,681 g÷min; 🇮🇹)
11h45m56s – 11h51m45s
🍒 7 sehr wei­che Ba­na­nen 766g (131,691 g÷min; Ira­ner)

15h47m07s – 16h27m30s
🥩 ei­ni­ges an Fett ent­hal­ten­des Hirsch­rip­pen­fleisch 706g (17,482 g÷min; Jagd)
18h25m24s – 18h44m14s
🥩 Hirsch-Kno­chen­mark ge­nau 100g (5,310 g÷min; Jagd)

22h36m08s – 22h36m15s
🌊 Quell­was­ser 66ml (565,714 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 3·Sa (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




4·So


08h52m38s – 08h52m52s
🌊 Quell­was­ser 126ml (540,000 ml÷min)

08h54m36s – 09h55m51s
🌿 drei­er­lei Kräu­ter (ins­ge­samt 121g; 1,98 g÷min): {
08h54m36s – 09h05m36s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 38g (3,455 g÷min; Wild­wuchs)
09h07m55s – 09h16m55s
🌿 Feld­sa­lat 29g (3,222 g÷min; Ira­ner)
09h22m00s – 09h55m51s
🌿 Glat­te Pe­ter­si­lié 54g (1,595 g÷min; Ir­aner) — }

11h07m36s – 11h13m37s
🍒 4 sehr wei­che Che­ri­mo­yas mit­samt dem Scha­len und fast al­len Obst­stein­chen 1026g (170,526 g÷min) — trotz Weich­heit der Früch­te hat sich die den Obst­stein­chen an­haf­ten­de Frucht­fleisch­hül­le nur schwie­rig von den un­zäh­li­gen Stein­chen tren­nen las­sen, wes­we­gen ich mir nach kur­zer Ver­zehr­zeit­span­ne nicht mehr die Mü­he ge­macht hab, sie vor dem Her­un­ter­schluc­ken von der Hül­le zu tren­nen;
11h33m30s – 12h27m30s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 25 mm: 2777g (51,426 g÷min; Si­zi­li­ën)
14h43m11s – 14h58m54s
🍒 noch­mals hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 25 mm: 1499g (95,376 g÷min; Si­zi­li­ën)

19h52m06s – 21h00m35s
🥩 Hirsch-Kno­chen­mark 179g (2,614 g÷min; Jagd)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 4·So (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




5·Mo


02h16m12s – 02h16m20s
🌊 Quell­was­ser 69ml (517,500 ml÷min)
02h29m19s – 02h29m28s
🌊 Quell­was­ser 77ml (513,333 ml÷min)

08h18m30s – 08h51m47s
🌿 drei­er­lei Kräu­ter (ins­ge­samt 151g; 4,54 g÷min): {
08h18m30s – 08h25m23s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 32g (4,649 g÷min; Wild­wuchs)
08h27m47s – 08h41m26s
🌿 Feld­sa­lat 103g (7,546 g÷min; Ira­ner)
08h43m04s – 08h51m47s
🌿 Glat­te Pe­ter­si­lié 16g (1,836 g÷min; Ira­ner) — }

09h04m35s – 09h32m18s
🍒 12 Kak­tus­fei­gen 1489g (53,722 g÷min; Ira­ner)
10h28m50s – 10h42m45s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 25 mm: 1609g (115,617 g÷min; Si­zi­li­ën)
12h18m00s – 12h30m03s
🍒 8 wei­che gel­be Bir­nen mit →○← = 6 cm: 988g (81,992 g÷min; 🇧🇪)
13h18m03s – 13h24m22s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 25 mm: 591g (93,562 g÷min; Si­zi­li­ën)

16h05m45s – 17h11m55s
🌰 Pa­ra­nuſs­ker­ne 38g (0,574 g÷min; Bio­früch­te Hahn)
17h40m41s – 18h43m28s
🌰 noch­mals Pa­ra­nuſs­ker­ne 34g (0,542 g÷min; Bio­früch­te Hahn)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 5·Mo (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




6·Di


———1064 g nicht­fruk­ta­le Grün­blatt­le­bens­mit­tel ver­zehrt——

02h41m03s – 02h41m14s
🌊 Quell­was­ser 79ml (430,909 ml÷min)

08h09m13s – 08h23m27s
🌿 Glat­te Pe­ter­si­lié 22g (1,546 g÷min; Ira­ner) — rest­li­che Blät­ter
08h24m29s – 08h31m35s
🌿 Feld­sa­lat 48g (6,761 g÷min; Ira­ner)
08h31m55s – 08h38m27s
🌱 Mung­spros­sen 102g (15,612 g÷min; Ede­ka)

08h53m21s – 08h54m20s
🍒 Wei­ße Jo­han­nis­bee­ren 5g (5,085 g÷min; Per­ma­kul­tur)
08h57m45s – 09h15m55s
🍒 bläu­lich schwar­ze Wein­bee­ren ≤ 10 mm: ge­nau 900g (49,541 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
09h19m44s – 09h35m50s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 25 mm: 1941g (120,559 g÷min; Si­zi­li­ën, Re­ste­ver­kaufs­tisch) — zwar kurz vor dem Ver­derb, je­doch be­son­ders schmack­haft;
10h48m30s – 11h06m50s
🍒 hel­le Wein­bee­ren ›Ita­lia‹ mit →○← ≤ 27 mm: 1941g (105,873 g÷min; Ede­ka)

13h17m16s – 13h34m00s
🥩 voll­stän­di­ges Mark zwei­er Hirsch­kno­chen des Ober­arms oder Ober­schen­kels 59g (3,526 g÷min; Jagd)
14h41m – 16h05m
🥩 voll­stän­di­ges Mark von 7 Hirsch­kno­chen zu­meist des Un­ter­arms oder Un­ter­schen­kels 123g (1,464 g÷min; Jagd)

18h35m29s – 19h36m25s
🗾 2½ Schäl­chen fri­sche Mee­res­Al­ge Ra­ma­llo 655g (10,749 g÷min; Or­kos)
20h39m31s – 20h41m28s
🗾 1 Schäl­chen Eis­kraut 220g (112,821 g÷min; Or­kos)
20h41m56s – 20h41m58s
🗾 aus dem Eis­kraut aus­ge­lau­fe­ner Saft 17g (510,000 g÷min; Or­kos)

Mit be­darfs­ge­rech­te­sten Grün­blatt­le­bens­mit­teln las­sen sich da­von be­acht­li­che Men­gen es­sen, wo­durch die Ver­zehr­men­ge an Kräu­tern, Al­gen und Spros­sen auf zu­sam­men nun 1064g an­ge­stie­gen ist;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 6·Di (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




7·Mi


——Was­ser­be­darf——

03h47m56s – 03h48m03s
🌊 Quell­was­ser 75ml (642,857 ml÷min)

04h55m20s – 05h26m45s
🥬 Sa­lat­kopf­blät­ter 249g (7,926 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
04h27m28s – 05h36m33s
🥬 Sa­lat­kopf­strunk 14g (0,203 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
05h57m21s – 06h04m40s
🌱 Mung­spros­sen ge­nau 100g (13,667 g÷min; Ede­ka)

06h37m14s – 07h03m30s
🍒 gel­be bis grü­ne weich­ge­go­re­ne Bir­nen mit →○← = 6 cm: 601g (22,881 g÷min; Fall­obst)
07h07m07s – 07h14m03s
🍒 Che­ri­mo­yas mit­samt der mei­sten Stein­chen 1023g (147,548 g÷min; Or­kos)
08h06m50s – 08h14m05s
🍒 bläu­lich schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm: 327g (45,103 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
08h30m16s – 08h41m14s
🍒 5 Che­ri­mo­yas mit­samt der mei­sten Stein­chen 1165g (106,231 g÷min; Or­kos)
09h16m – 09h55m
🍒 3 Che­ri­mo­yas mit­samt der mei­sten Stein­chen 727g (18,641 g÷min; Or­kos)
10h34m00s – 10h43m55s
🍒 1 gut rei­fer Čem­pe­dak 539g (54,353 g÷min; Or­kos)

11h26m31s – 11h26m42s
🗾 aus Eis­kraut aus­ge­lau­fe­ner Saft 40g (218,182 g÷min; Or­kos)
11h28m00s – 11h30m24s
🗾 Eis­kraut 211g (87,917 g÷min; Or­kos)

14h10m02s – 14h10m38s
🍒 1 gel­be bis grü­ne weich­ge­go­re­ne Bir­ne mit →○← = 6 cm: 38g (63,333 g÷min; Fall­obst)
14h32m29s – 14h35m55s
🥒 3 im Haus nach­ge­reif­te To­ma­ten mit →○← = 4…5½ cm: 183g (53,301 g÷min; ei­ge­ner An­bau)
16h10m02s – 16h11m23s
🥒 1 am Strauch ge­reif­te To­ma­te mit →○← = 4½ cm: 53g (39,259 g÷min; ei­ge­ner An­bau)

16h34m58s – 16h48m00s
🌰 1 im Han­del ge­schäl­ter Pa­ra­nuſs­kern 4g (0,307 g÷min; Bio­früch­te Hahn)
16h52m30s – 18h35m00s
🌰 Ze­dern­ker­ne 188g (1,834 g÷min; Bio­früch­te Hahn)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 7·Mi (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):
unter den Blog-Ein­trä­gen die­ses Ta­ges er­geht fol­gen­der Kom­men­tar ein:

 
🗨 du isst ja recht viel was­ser­hal­ti­ges Obst und Ge­mü­se, reicht dir dann die an­ge­ge­be­ne Was­ser­men­ge aus?
 Zur Zeit trin­ke ich mor­gens (ca. 6-12 Uhr) an die zwei Li­ter Was­ser und fri­schen Ge­mü­se­saft, was wohl daher rührt, dass vor­mit­tags gar nix auf den Tel­ler kommt. 🗩
 
 

ich trin­ke (pu­res) Was­ser nach (im Mund­raum ge­fühl­tem) Be­darf; und die­se Men­ge reicht mir stets aus; wie hoch sie ist hängt im We­sent­li­chen da­von ab, wie­viel was­serar­me Le­bens­mit­tels ich zu­vor ge­ges­sen hab;
mein Ta­ges­be­darf an pu­rem und zu­gleich CO₂ frei­em Was­ser schwankt im Rah­men die­ses Ta­ge­bu­ches zwi­schen 0 und knapp 1½ Li­ter (2018/​Jun/​11·Mo und 2019/​Mai/​28·Di); ist Koh­len­säu­re mit im Was­ser, so täuscht das den Was­ser­be­darf m·E· nur vor;

Ge­mü­se-Säf­te ord­ne ich (wie Obst­säf­te) den über­wie­gend was­ser­hal­ti­gen Le­bens­mit­teln zu: Gur­ken, To­ma­ten (bzw· fri­sches Süß­obst); wür­de ich die neu­tra­len (und sü­ßen) Früch­te vor dem Verzehr zer­saf­ten, so kä­me ich auf ei­ne täg­li­che Flüs­sig­keits­zu­fuhr von so­gar bis zu 6 Li­tern.





8·Do


06h51m26s – 06h55m07s
🗾 Eis­kraut 243g (65,973 g÷min; Or­kos)
06h55m45s – 06h55m50s
🗾 aus Eis­kraut aus­ge­lau­fe­ner Saft 8g (96,000 g÷min; Or­kos)
06h57m43s – 07h05m11s
🗾 fri­sche Mee­res­Al­ge Ra­ma­llo 128g (17,143 g÷min; Or­kos)

08h05m28s – 08h15m07s
🍒 bläu­lich schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm: 378g (39,171 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
08h25m04s – 08h49m47s
🍒 hel­le Wein­bee­ren ›Ita­lia‹ mit →○← ≤ 28 mm: 2407g (97,384 g÷min; Ede­ka)

09h36m38s – 09h39m49s
🍒 2 Che­ri­mo­ya 374g (117,487 g÷min; Or­kos)

11h39m04s – 11h58m39s
🍒 1 Čem­pe­dak 1115g (56,936 g÷min; Or­kos) — die Früch­te die­ses und des vor­he­ri­gen Tage sind er­freu­lich reif und eben­so be­darfs­ge­recht ge­we­sen;

12h58m31s – 13h11m13s
🍒 7 Che­ri­mo­ya 1333g (104,961 g÷min; Or­kos)

15h09m45s – 16h31m08s
🌰 Ze­dern­ker­ne 132g (1,622 g÷min; Bio­früch­te Hahn)
17h21m50s – 17h31m00s
🌰 1 Pa­ra­nuſs­kern 3g (0,327 g÷min) — Bio­früch­te Hahn

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 8·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




9·Fr


02h13m00s – 02h13m11s
🌊 Quell­was­ser 78ml (425,455 ml÷min)
02h56m00s – 02h56m10s
🌊 Quell­was­ser 57ml (342,000 ml÷min)

man­gels se­kun­den­ge­nau­er Uhr ist sind die Se­kun­den­An­ga­ben des er­sten Was­ser­ver­zehrs ge­schätzt und die des zwei­ten durch Ver­wen­dung ei­nes (zu­fäl­lig) mit 0,97 Hz (58 Pe­rio­den pro Mi­nu­te) schwin­gen­den Pen­dels er­mit­telt; das Pen­del ist ein an ei­nem Le­der­bän­del bau­meln­der Schlüs­sel­bund;

06h50m16s – 07h05m51s
🗾 fri­sche Mee­res­Al­ge Ra­ma­llo 263g (16,877 g÷min; Or­kos)
07h06m38s – 07h15m49s
🥬 Eis­berg­sa­lat­kopf­blät­ter 66g (7,187 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
07h17m36s – 07h20m12s
🥬 Lauch = Por­ree ca· 20g (7,692 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

08h13m49s – 08h16m00s
🍒 bläu­lich schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm: 92g (42,137 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
08h20m15s – 08h39m02s
🍒 11 Che­ri­mo­yas 2076g (110,524 g÷min; Or­kos)

09h16m45s – 09h34m24s
🍒 1 Čem­pe­dak 949g (53,768 g÷min; Or­kos)

10h42m25s – 10h45m45s
🍒 4 Ba­na­nen 258g (77,400 g÷min; De­me­ter)

12h40m00s – 12h44m44s
🍒 4 Che­ri­mo­yas 665g (140,493 g÷min; Or­kos)

14h07m51s – 14h09m08s
1 Dat­tel Deg­let Nour 8g (6,234 g÷min; Or­kos) — auf­ge­fun­den beim Auf­räu­men;

15h36m00s – 15h49m08s
🌰 2 Pa­ra­nuſs­ker­ne 7g (0,533 g÷min; Bio­früch­te Hahn)
15h50m – 17h21m
🌰 Ze­dern­ker­ne 180g (1,978 g÷min; Bio­früch­te Hahn)

21h00m
🥒 3 To­ma­ten ca· 200g (Gast­ge­ber) — Ver­zehr­men­ge er­mit­telt durch Ab­wie­gen un­ge­fähr gleich gro­ßer zu Hau­se la­gern­der nach­zu­rei­fen­der To­ma­ten;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 9·Fr (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




10·Sa


dank am Vor­tag be­darfs­ge­rech­ter Tro­pen­frucht und nun er­heb­lic­hen Rück­gangs des durch die Mee­res­al­ge er­setz­ten Wild­kräu­ter­be­darfs ge­rät die Ver­zehr­li­ste er­neut schön kurz;

07h57m00s – 08h10m45s
🥬 fri­sche Mee­res­Al­ge Ra­ma­llo 267g (19,418 g÷min; Or­kos)

08h27m45s – 08h40m12s
🍒 10 Che­ri­mo­yas 1830g (146,988 g÷min; Or­kos)
09h27m42s – 09h39m42s
🍒 bläu­lich schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm: 784g (65,333 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
11h16m36s – 11h33m40s
🍒 Čem­pe­dak 1019g (59,707 g÷min; Or­kos)
13h56m12s – 14h03m02s
🍒 5 Che­ri­mo­yas 886g (129,659 g÷min; Or­kos)

19h03m36s – 19h30m55s
🌱 Mung­spros­sen 355g (12,996 g÷min; Ede­ka)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 10·Sa (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




11·So


07h58m00s – 08h19m52s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 102g (4,665 g÷min; Wild­wuchs)
08h20m45s – 08h25m35s
🌿 Brenn­Nes­sel 6g (1,241 g÷min; Wild­wuchs)
08h29m10s – 08h37m38s
🥬 Lauch = Por­ree 16g (1,890 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
08h38m48s – 08h48m45s
🥬 Eis­berg­sa­lat­blät­ter 88g (8,844 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

09h26m00s – 09h38m10s
🍒 12 grün­lich­gel­be an­ge­go­ren wei­che Bir­nen mit →○← = 4½…7 cm: 1205g (99,041 g÷min; Fall­obst)
10h03m34s – 10h13m38s
🍒 7 Che­ri­mo­yas 1039g (103,212 g÷min; Or­kos)
10h30m00s – 10h30m20s
🍒 1 bläu­lich­ro­te Fei­ge 14g (42,000 g÷min; Zier­strauch aus der Um­ge­bung)
11h47m36s – 11h51m18s
🍒 2 Che­ri­mo­yas 293g (79,189 g÷min; Or­kos)

13h46m12s – 13h53m40s
🌱 Mung­spros­sen 54g (7,232 g÷min; Ede­ka)

14h18m30s – 14h41m05s
🍒 14 Ba­na­nen 1148g (50,834 g÷min; De­me­ter)

16h49m00s – 19h29m30s
🌰 26 Pa­ra­nuſs­ker­ne 91g (0,567 g÷min; Bio­früch­te Hahn)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 11·So (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




12·Mo


——Sa­lak, Schlan­gen­frucht, Schlan­gen­haut­frucht, yı­lan mey­ve––

07h54m45s – 08h52m06s
fün­fer­lei Kräu­ter (ins­ge­samt 136,81 g; 2,39 g÷min): {
07h54m45s – 08h22m35s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 114g (4,096 g÷min; Wild­wuchs)
08h23m55s – 08h27m18s
🌿 Vo­gel­mie­re 10g (2,956 g÷min; Wild­wuchs)
08h29m24s – 08h31m06s
🌿 Blät­ter der Gro­ßen Brenn­Nes­sel 3g (1,765 g÷min; Wild­wuchs)
08h39m06s – 08h47m12s
🌿 Blät­ter des Rain­kohls 7,950g (0,981 g÷min; Wild­wuchs)
08h48m00s – 08h52m06s
🌿 Pfef­fer­min­ze 1,860g (0,454 g÷min; Per­ma­kul­tur) — }

09h01m50s – 09h08m20s
🍒 bläu­lich schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm: 252g (38,769 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
09h10m24s – 09h18m24s
🍒 2 Schlan­gen­haut­früch­te = Sa­la­ke 55g (6,875 g÷min; Or­kos) — ei­ne der Früch­te ist zu un­ge­fähr ¼ an­ge­go­ren ge­we­sen und den­noch voll­stän­dig ge­nie­ßbar;
   Laut Wi­ki­pe­dia wurde das Wort ›Sa­lak‹ in der sun­da­ne­si­schen Tra­di­ti­on aus dem Sans­krit-Wort „Sa­la­ka“ ab­ge­lei­tet, was 'Sil­ber' be­deu­tet; — im Tür­ki­schen gibt es das Wort ›Sa­lak‹ eben­falls, wo es aber we­der Sil­ber noch die Frucht be­zeich­net, son­dern ›Dumm­kopf‹, ›Trot­tel‹ bzw· ›Idi­ot‹ be­deu­deu­tet, wes­we­gen dort für die Frucht le­dig­lich der Be­griff ›Schlan­gen­frucht‹ (›yı­lan mey­ve‹) ge­bräuch­lich ist (yı­lan = Schlan­ge; mey­ve = Obst, Frucht, Bee­re); — von den deutsch­spra­chi­gen Be­grif­fen ge­fällt mir am be­sten die Be­zeich­nung ›Schlan­gen­haut­frucht‹;
09h29m30s – 09h32m03s
🍒 2 Kak­tus­fei­gen 263g (103,137 g÷min; Ira­ner)
09h34m45s – 09h39m47s
🍒 ⅔ ro­ter Ap­fel 198g (39,338 g÷min; Fall­obst)
09h57m22s – 10h02m57s
🍒 2 Ana­nas­se 618g (110,687 g÷min)
14h35m36s – 14h55m00s
🍒 hel­le Wein­bee­ren ›Ita­lia‹ mit →○← ≤ 28 mm: 1348g (69,485 g÷min; Ede­ka)

17h14m15s – 17h15m00s
🥩 ¼ Lamm­nie­re 14g (18,667 g÷min; Tür­ke)
17h17m00s – 17h19m36s
🥩 von der Lamm­nie­re ab­ge­trenn­tes Fett 30g (11,538 g÷min; Tür­ke)
17h22m45s – 17h47m36s
🥩 Lamm­rip­pen­fleisch mit et­li­chem Fett­An­teil 441g (17,746 g÷min; Tür­ke) — das Rip­pen­fleisch hab ich in­tui­tiv zu­nächst als an­spre­chen­der emp­fun­den als das nun fol­gen­de Keu­len­fleisch;
17h53m03s – 18h12m00s
🥩 Lamm­keu­le mit et­li­chem Fett­An­teil 435g (22,955 g÷min; Tür­ke) — wahr­schein­lich hat der vor­he­ri­ge Ver­zehr des Rip­pen­flei­sches er­heb­lich zum Ver­min­dern der Ver­zehr­ge­schwin­dig­keit beim Keu­len­fleisch bei­ge­tra­gen;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 12·Mo (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




13·Di


02h06m10s – 02h06m18s
🌊 Quell­was­ser 68ml (510,000 ml÷min)

07h57m00s – 08h46m24s fün­fer­lei Kräu­ter (ins­ge­samt 100g; 2,02 g÷min): {
07h57m00s – 08h11m00s
🌿 Vo­gel­mie­re 40g (2,857 g÷min; Wild­wuchs)
08h11m25s – 08h19m25s
🌿 Blatt­spit­zen der Gro­ßen Brenn­Nes­sel 7g (0,875 g÷min; Wild­wuchs)
08h20m00s – 08h31m30s
🌿 Dill 18g (1,565 g÷min; Ira­ner)
08h32m00s – 08h39m00s
🌿 Ko­ri­an­der 23g (3,286 g÷min; Ira­ner)
08h39m12s – 08h46m24s
🌿 Glat­te Pe­ter­si­lié 12g (1,667 g÷min; Ira­ner) — }

10h06m30s – 10h28m12s
🍒 hel­le Wein­beeren ›Ita­lia‹ mit →○← ≤ 28 mm: 1965g (90,553 g÷min; Ede­ka)
10h50m00s – 11h19m00s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 21 mm: 1398g (48,207 g÷min; Ira­ner)
14h11m30s – 14h45m00s
🍒 ro­te bis schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 22 mm: 2483g (74,119 g÷min; Ira­ner)

17h02m – 17h25m
🥩 Lamm­keu­le mit reich­lich Fett­An­teil 632g (27,478 g÷min; Tür­ke) — an­schlie­ßend Un­ter­bre­chung der Mah­lzeit we­gen dring­lich an­ste­hen­der Ar­beit;
nach Er­le­digt­ha­ben der Ar­beit die Fort­set­zung der Mahl­zeit:
18h01m00s – 18h39m15s
🥩 Lamm­keu­le mit reich­lich Fett­An­teil 698g (18,248 g÷min; Tür­ke)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 13·Di (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




14·Mi


02h15m01s – 02h15m12s
🌊 Quell­was­ser 79ml (430,909 ml÷min)
02h37m02s – 02h37m12s
🌊 Quell­was­ser 75ml (450,000 ml÷min)

09h07m13s – 10h23m39s fün­fer­lei Kräu­ter (ins­ge­samt 157g; 2,05 g÷min): {
09h07m13s – 09h13m04s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 24g (4,103 g÷min; Wild­wuchs)
09h14m00s – 09h29m00s
🌿 Spit­zen der Gro­ßen Brenn­Nes­sel 8g (0,533 g÷min; Wild­wuchs)
09h29m10s – 09h45m48s
🌿 Dill 32g (1,924 g÷min; Ira­ner)
09h46m20s – 10h01m45s
🌿 Ko­ri­an­der 49g (3,178 g÷min; Ira­ner)
10h02m42s – 10h23m39s
🌿 Glat­te Pe­ter­si­lié 44g (2,100 g÷min; Ira­ner) — }

10h31m30s – 10h33m36s
🍒 ro­te bis schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 22 mm: 159g (75,714 g÷min; Iraner)
10h34m24s – 10h43m47s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 21mm: 1067g (113,712 g÷min; Ira­ner)
12h45m06s – 13h07m58s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤21 mm: 2002g (87,551 g÷min; Ira­ner)
13h43m24s – 13h44m28s
🍒 1 Trau­be bläu­lich schwar­zer Wein­beeren mit →○← ≤10 mm: 23g (21,562 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
14h13m45s – 14h18m30s
Ro­si­nen 18g (3,789 g÷min; ver­mut­lich von Jörg)

16h10m30s – 17h04m30s
🌰 Pa­ra­nuſs­ker­ne 31g (0,574 g÷min; Bio­früch­te Hahn)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 14·Mi (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




15·Do


02h55m02s – 02h55m12s
🌊 Quell­was­ser 71ml (426,000 ml÷min)

07h36m09s – 08h40m00s vie­rer­lei Kräu­ter und Hop­fen­zap­fen (ins­ge­samt g; 2,53 g÷min): {
07h36m09s – 07h56m00s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 127g (6,398 g÷min; Wild­wuchs)
07h58m00s – 08h05m30s
🌿 Spit­zen der Gro­ßen Brenn­Nes­sel 4g (0,533 g÷min; Wild­wuchs)
08h06m45s – 08h14m30s
🌿 Dill 10g (1,290 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
08h15m00s – 08h32m26s
🌿 Glat­te Pe­ter­si­lié 20g (1,147 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
08h35m15s – 08h40m00s
🌽 2 Hop­fen­zap­fen 0,290g (0,0611 g÷min; Per­ma­kul­tur) — In­halts­stof­fe und Nähr­wer­te: hoftechnik.com; }

08h43m30s – 08h47m54s
🍒 hel­le nach Leb­ku­chen schmec­ken­de Wein­bee­ren („Kin­der­trau­ben“) mit →○← ≤ 15 mm: 218g (49,545 g÷min; Per­ma­kul­tur)
08h52m23s – 08h57m20s
🍒 bläu­lich schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm: 314g (63,434 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
09h01m15s – 09h01m45s
🍒 1 bläu­lich ro­te Fei­ge 18g (36 g÷min; Zier­strauch) — schmeckt halb­wegs süß und gut ge­nieß­bar;
09h04m01s – 09h17m01s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 25 mm: 1284g (98,769 g÷min; Ira­ner)
09h35m45s – 09h49m25s
🍒 hel­le Wein­bee­ren 920g (67,317 g÷min; Ira­ner mit →○← ≤ 25 mm:)
10h20m15s – 10h23m00s
🍒 1 Ka­ki 266g (96,727 g÷min; Ira­ner)

11h40m45s – 11h46m36s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 25 mm: 593g (101,368 g÷min; Ira­ner)

13h40m00s – 14h02m23s
🍒 Kak­tus­fei­gen 1723g (76,977 g÷min; Ira­ner)

15h10m35s – 15h18m15s
🥒 11 To­ma­ten mit →○← = 4…5 cm: 602g (78,522 g÷min; ei­ge­ner An­bau) — in un­re­gel­mä­ßig be­heiz­tem Raum we­ni­ge Wo­chen lang nach­ge­reift, da es hier­zu drau­ßen seit ei­ni­ger Zeit zu kühl ist;

16h14m30s – 16h25m00s
🥩 ge­sam­tes Mark zwei­er Lamm­kno­chen 30g (2,857 g÷min; Tür­ke)
16h30m00s – 16h36m45s
🥩 ge­sam­tes Mark ei­nes Hirsch­kno­chens mit­samt des zer­kau­ba­ren (schät­zungs­wei­se 1 bis 2 g aus­ma­chen­den) An­teils des Kno­chen­ge­ästels 18g (2,667 g÷min; Jagd)

17h52m55s – 19h44m45s
🌰 19 Pa­ra­nuſs­ker­ne 57g (0,510 g÷min; Bio­früch­te Hahn)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 15·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




16·Fr


02h53m32s – 02h53m41s
🌊 Quell­was­ser 63ml (420,000 ml÷min)
04h09m56s – 04h10m04s
🌊 Quell­was­ser 65ml (487,500 ml÷min)

07h51m01s – 08h32m39s fün­fer­lei Kräu­ter (ins­ge­samt 47g; 1,13 g÷min): {
07h51m01s – 07h55m40s
🌿 ein Rest Ko­ri­an­der 9g (1,935 g÷min; Iran­er)
07h56m00s – 08h08m38s
🌿 ein Rest der Blät­ter der Glat­ten Pe­ter­si­lié 17g (1,346 g÷min; Ira­ner)
08h09m11s – 08h14m21s
🌿 Dill 7g (1,355 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
08h15m20s – 08h25m20s
🌿 Sel­le­rie­blät­ter mit (nur we­ni­ge cm lan­gen ½cm dic­ken) Stän­geln 9g (0,900 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker) — di­rekt von der Knol­le weg­ge­bro­chen;
08h27m07s – 08h32m39s
🌿 Fen­chel­blä­tter 5g (0,904 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker) — Stän­gel und Knol­le üb­rig ge­las­sen; }

08h37m30s – 08h47m45s
🍒 bläu­lich schwar­ze Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm: 513g (50,049 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
08h51m04s – 09h06m50s
🍒 6 Ka­kis mit →○← = 8 cm: 1696g (107,569 g÷min; Ira­ner)
09h52m30s – 09h54m00s
🍒 3 gel­be fast flüs­sig-ver­go­re­ne Bir­nen mit →○← = 5 cm: 211g (140,667 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
10h01m00s – 10h14m00s
🍒 7 grü­ne teil­wei­se ver­go­re­ne Bir­nen mit →○← = 6 cm: 1077g (82,846 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
13h21m10s – 13h32m13s
🍒 4 Ka­kis mit →○← = 8 cm: 1135g (102,715 g÷min; Ira­ner)
14h14m15s – 14h19m54s
🍒 hel­le be­son­ders rei­fe Wein­bee­ren ›Ita­lia‹ ≤ 24 mm: 641g (113,451 g÷min; Re­ste­ver­kaufs­tisch)
15h54m17s – 16h35m20s
🍒 10 Kak­tus­fei­gen 1120g (27,284 g÷min; Ira­ner)

21h00m
🌊 sehr CO₂-hal­ti­ges Ta­fel­was­ser ca· 250ml (Gast­ge­ber)

21h50m
🍒 2 Äp­fel (zu­sam­men) ca· 150g (Gast­ge­ber)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 16·Fr (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




17·Sa


06h15m45s – 06h19m31s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 12g (3,186 g÷min; Wild­wuchs)

06h21m29s – 06h29m19s
🍒 ro­te kern­hal­ti­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 30 mm: 438g (55,915 g÷min; Re­ste­ver­kaufs­tisch)
06h32m10s – 06h46m07s
🍒 6 (kern­lo­se) Ka­kis 1683g (120,645 g÷min; Ira­ner)

08h42m00s – 08h49m50s
🍒 4 (kern­lo­se) Ka­kis 1133g (144,638 g÷min; Ira­ner)

10h15m00s – 10h28m40s
🍒 Ba­na­nen 698g (51,073 g÷min)

11h35m18s – 11h43m42s
🥒 11 in oft be­heiz­tem Raum nach­ge­reif­te To­ma­ten mit →○← = 3¾…5¼ cm: 558g (66,429 g÷min; eigener Anbau)

12h35m45s – 12h44m42s
🍒 4 Kak­tus­fei­gen 451g (50,391 g÷min; Ira­ner) — vor dem Ver­zehr der er­sten hab ich an 17 Stück 20 Min· lang die Stop­peln der Sta­cheln ab­ge­schabt; oh­ne die­ses Vor­ab­scha­ben hät­te Ver­zehr­ge­schwin­dig­keit nur 36,14 g÷min be­tra­gen;

15h35m
🌊 Lei­tungs­was­ser ca· 250ml (Gast­ge­ber)
15h45m
🥒 ½ Schlan­gen­gur­ke 185g (Gast­ge­ber)

16h43m06s – 17h38m00s
🌰 Pa­ra­nuſs­ker­ne 25g (0,455 g÷min; Bio­früch­te Hahn)
17h48m37s – 18h16m17s
🌱 Mung­spros­sen ge­nau 200g (7,229 g÷min; Ede­ka)
18h33m23s – 19h17m30s
🥔 Ra­dies̈­chen­knol­len ca· 200g (4,533 g÷min; Re­ste­ver­kaufs­tisch)

20h37m16s – 21h16m18s
🌰 vio­let­te Erd­nüsse 13g (0,333 g÷min; Orkos)
;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 17·Sa (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




18·So


08h05m00s – 08h08m00s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 10g (3,333 g÷min; Wild­wuchs)

08h16m30s – 08h27m00s
🍒 4 Ka­kis 1134g (108 g÷min; Ira­ner)
08h50m12s – 09h00m21s
🍒 12 gel­be bis grü­ne mehr oder we­ni­ger ge­go­re­ne Bir­nen mit →○← = 5…7 cm: 1194g (117,635 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
09h49m30s – 10h01m31s
🍒 4 Kak­tus­fei­gen 730g (60,749 g÷min; Ira­ner)
10h13m54s – 10h18m42s
🍒 4 Ba­na­nen 444g (92,500 g÷min; edeka-wwf-projekt)

11h42m54s – 11h53m00s
🥒 14 in oft be­heiz­tem Raum nach­ge­reif­te To­ma­ten mit →○← = 3¾…5¼ cm: 666g (65,941 g÷min; ei­ge­ner An­bau )

12h56m – 14h11m
🌰 Pa­ra­nuſs­ker­ne 42g (0,560 g÷min; Bio­früch­te Hahn)
17h56m42s – 19h51m28s
🌰 vio­let­te Erd­nüs­se 52g (0,453 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 18·So (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




19·Mo


04h08m31s – 04h08m41s
🌊 Quell­was­ser 70ml (420,000 ml÷min)

07h46m30s – 07h51m42s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 20g (3,846 g÷min; Wild­wuchs)

07h55m48s – 08h06m39s
🍒 bläu­lich schwar­ze ku­ge­li­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10mm: 614g (56,590 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
08h10m24s – 08h22m00s
🍒 grü­ne bis gel­be teil­wei­se ge­go­re­ne Bir­nen mit →○← ≤ 6 cm: 1314g (113,276 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)

09h43m48s – 09h54m00s
🍒 4 Kak­tus­fei­gen 336g (32,941 g÷min; Ira­ner)

10h15m24s – 10h46m42s
🍒 14 Ba­na­nen 1011g (32,300 g÷min; De­me­ter)

11h33m06s – 11h59m54s
ein­ge­trock­ne­te Ap­fel­schnit­ze 32g (1,194 g÷min; von ei­nem nicht ganz kon­se­quen­ten In­stinkt-Roh­köst­ler auf ei­nem Tref­fen vom En­de Ju­li bis An­fang Au­gust)

12h20m54s – 12h30m30s
🥒 10 in oft be­heiz­tem Raum nach­ge­reif­te To­ma­ten mit →○← = 3¾…5¼ cm: 445g (46,354 g÷min; ei­ge­ner An­bau)

16h15m18s – 16h22m24s
🍒 hel­le durch­mes­sen­de läng­li­che Wein­bee­ren mit →○← ≤ 25 mm: 503g (70,845 g÷min; Ira­ner)
16h24m00s – 16h36m00s
🍒 röt­lich schwar­ze durch­mes­sen­de läng­li­che Wein­bee­ren mit →○← ≤22 mm: 1131g (94,250 g÷min; Ira­ner)

17h40m30s – 17h49m50s
🥩 von Lamm Fett­stük>­ke ent­hal­ten­des Fleisch ei­nes 5 cm lan­gen Stüc­kes der Wir­bel­säu­le 125g (13,393 g÷min; Tür­ke)
17h52m36s – 18h12m24s
🥩 Lamm­rip­pen­fleisch mit pu­rem Fett­an­teil 405g (20,455 g÷min; Tür­ke)

19h08m – 19h11m
🌊 mehr­mals Rhön Ta­fel­was­ser (sehr CO₂ hal­tig): ge­nau 300ml (100 ml÷min; Gast­ge­ber) — Men­ge laut in die Wan­dung des Trink­gla­ses ein­gra­vier­tem Meſs­Stri­ches;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 19·Mo (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




20·Di


02h51m51s – 02h51m57s
🌊 Quell­was­ser 76ml (760,000 ml÷min)

07h41m24s – 08h11m12s
zwei­er­lei Kräu­ter (ins­ge­samt 115 g; 3,86 g÷min): {
07h41m24s – 08h00m50s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 99g (5,094 g÷min; Wild­wuchs)
08h02m18s – 08h11m12s
🌿 Sel­le­rie­kraut (mit 5 mm dic­ken Stän­geln) 16g (1,798 g÷min; von ei­ner Knol­le von Pfer­de­Ac­ker) — }

08h16m36s – 08h27m48s
🍒 bläu­lich schwar­ze ku­ge­li­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm: 550g (49,107 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
08h31m24s – 08h38m36s
🍒 röt­lich schwar­ze läng­li­che Wein­bee­ren mit →○← ≤ 22 mm: 736g (102,222 g÷min; Ira­ner)
09h43m48s – 10h14m00s
🍒 noch­mals röt­lich schwar­ze läng­li­che Wein­bee­ren mit →○← ≤ 22 mm: 1965g (65,066 g÷min; Ira­ner)

10h49m36s – 10h49m54s
🍒 1 we­gen zu nied­ri­ger Au­ßen­tem­pe­ra­tur er­fro­re­ne Erd­bee­re 11g (36,667 g÷min; ei­ge­ner An­bau)
10h51m30s – 10h53m12s
🍒 2 grün-vio­let­te Fei­gen 24g (14,118 g÷min; Zier­strauch in mei­ner wei­te­ren Um­ge­bung)

10h59m12s – 11h09m36s
🍒 10 Ba­na­nen 810g (77,885 g÷min; De­me­ter)

12h03m00s – 12h15m30s
🍒 10 grün­e bis gel­be stel­len­wei­se ver­go­re­ne Bir­nen mit →○← = 6 cm: 827g (66,160 g÷min; Fall­obst)

14h27m42s – 15h24m18s
🥩 rest­li­ches Lamm­rip­pen­fleisch 598g (10,565 g÷min; Tür­ke)

19h03m42s – 19h09m06s
🗾 Eis­kraut 274g (50,741 g÷min; Or­kos)
19h26m54s – 20h14m48s
🗾 fri­sche Mee­res­Al­ge Ra­mal­lo 492g (10,271 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 20·Di (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




21·Mi


——Pa­go­den-Ge­wichts­be­stand­tei­le——
——Roh­kost-Qua­li­tät von Pa­go­den——

02h13m09s – 02h13m19s
🌊 Quell­was­ser 70ml (420,000 ml÷min)
02h36m14s – 02h36m22s
🌊 Quell­was­ser 60ml (450,000 ml÷min)

07h52m36s – 08h17m06s
zwei­er­lei Kräu­ter (ins­ge­samt 99 g; 4,04 g÷min): {
07h52m36s – 08h04m24s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 50g (4,237 g÷min; Wild­wuchs)
08h07m06s – 08h17m06s
🌿 Ra­dies̈­chen­blät­ter 49g (4,900 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker) — }

08h26m00s – 08h37m12s
🍒 bläu­lich schwar­ze ku­ge­li­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm: 650g (58,036 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
08h43m12s – 08h49m38s
🍒 hel­le Wein­bee­ren „Do­na Ma­ria“ (ähn­lich ‚Ita­lia‘) 790g (122,798 g÷min; 🇪🇸, Or­kos)
09h28m54s – 09h43m10s
🍒 ro­te bis schwar­ze Wein­bee­ren „schwar­zer Herbst“) 998g (69,953 g÷min; 🇪🇸, Or­kos)

13h16m – 13h31m
🍒 2 ro­te Äp­fel mit →○← = 67 mm und 75 mm: 325g (21,667 g÷min; Gast­ge­ber aus sei­nem Gar­ten) — Ver­zehr­men­ge er­mit­telt an­hand
  • der Durch­mes­ser der ver­zehr­ten Äp­fel,
  • des Durch­mes­sers ei­nes klei­ne­ren Ap­fels (60 mm) von Zu­hau­se,
  • des Ge­wichts des kei­ne­ren Ap­fels (97 g) und
  • des Be­rück­sich­ti­gen des Ge­wichts­Mul­ti­pli­ka­tors in der drit­ten Po­tenz:
97*(67/60)^3 + 97*(75/60)^3
Lu­bun­tus "gal­cu­la­tor" stellt nach Drüc­ken von Strg+F ein Ein­ga­be­feld zur Ver­fü­gung; wird in die­ses die obi­ge For­mel hin­ein­ko­piert und dann die Be­stä­ti­gungs­ta­ste ge­drückt, so gibt das Re­chen­pro­gramm so­fort das Re­chen­Er­geb­nis aus;

15h47m36s – 16h39m12s
Saft und Mark fün­fer Ko­kos­nüs­se Pa­go­de light 2088 g (40,47 g÷min; Or­kos)
🌢Saft­An­teil 1490g (beim Aus­trin­ken der er­sten Nuſs hat die Trink­ge­schwin­dig­keit 90 g÷min be­tra­gen)
🌰 Mark­An­teil 598g
bei je­der ein­zel­nen Nuſs hab ich zu­nächst den Saft aus­ge­trun­ken und dar­auf­hin das Frucht­mark ver­zehrt;
   die vor­ge­schält an­ge­kom­me­ne Pa­go­den (durch­schnitt­lich je­weils 510,2 g) ha­ben sich durch­schnitt­lich je­weils aus fol­gen­den Ein­zel­tei­len zu­sam­men­ge­setzt: Kom­men­ta­re zum Qua­li­täts­grad der Trink­ko­kos­nüs­se sie­he un­ter der Ge­samt­ver­zehr­men­gen-Auflistung;

17h06m30s – 17h11m24s
🗾 14 Blät­ter Eis­kraut 268g (54,694 g÷min; Or­kos)
17h17m36s – 17h47m30s
🗾 fri­sche Mee­res­Al­ge Ra­ma­llo 287g (9,599 g÷min; Or­kos)
18h05m21s – 18h33m18s
🗾 noch­mals fri­sche Mee­res­Al­ge Ra­ma­llo 266g (9,517 g÷min; Or­kos)

19h41m18s – 20h03m15s
🥩 Mark zwei­er Hirsch­kno­chen (32 g) und ein Fetz­chen al­tes Fleisch (9 g) 41g (1,868 g÷min; Jagd)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 21·Mi (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):
am über­näch­sten Fol­ge­tag in der Blog-Ebe­ne er­stell­te Kom­men­ta­re:

 23· Nov· 2018, 20:30
🗨S:
 Man­fred;
🗨  5 Ko­kos­nüs­se Pa­go­de light 2088g 40,47­g÷min; Or­kos 🗩 
 
Ich neh­me an, mehr wa­ren nicht da? Dann ist es wohl im­mer noch das sel­be wie im Ju­li 2012, als ich sie zu­letzt von die­sem Ver­sen­der hat­te: kei­ne Sper­re in Sicht, es geht im­mer al­les, was da ist und hin­ter­her ist man mit Zuc­ker über­las­tet. 🗩
 
 

Ins­ge­samt wa­res 7 Stück; und die ver­blie­be­nen 2 hab ich erst am Fol­ge­tag ge­ges­sen.

Die Sper­re war kei­ne Än­de­rung der Ge­schmacks­Emp­fin­dung, son­dern das Auf­kom­men ei­ner Ab­leh­nung der Nüs­se bzw· ich hab die Lust am Wei­ter­Es­sen ver­lo­ren.

Die­ses Mal ist nach dem Mahl die Lo­sung (dank weit­ge­hend­stem Be­ach­ten der sehr la­schen In­tui­ti­ons­Sper­re) kaum dün­ner ge­we­sen; eben­so­we­nig auch nach den Pa­go­den-Pha­sen An­fang März die­ses Jah­res und ei­nen Mo­nat spä­ter An­fang April.
   Auch nach dem Ver­zehr selbst ge­ern­te­ter Pa­go­den 2005 in Thai­land war mir gar nichts an un­er­wünsch­tem Sym­ptom auf­ge­fal­len.

Al­ler­dings hat­te ich auch dort nach dem Ver­zehr NICHT von mir selbst ge­ern­te­ter Ko­kos­nüs­se, ein- oder mehr­mals ziem­lich Durch­fall; die­se NICHT selbst ge­ern­te­ten Von bei­den ver­zehr­te ich da­mals oh­ne auf ei­ne sub­ti­le in­tui­ti­ve Sper­re zu ach­ten we­sent­lich grö­ße­re Men­gen als hier­zu­lan­de in die­sem Jahr.

Lei­der ach­tete ich da­mals nicht dar­auf, ob der Durch­fall nur nach Ver­zehr der (mög­li­cher­wei­se sub­til er­hitz­ten) Han­dels­wa­re auf­trat oder auch nach Ver­zehr der (ga­ran­tiert roh-qua­li­ta­ti­ven) Camp­ing­platz-Nüs­se.
   Mir fiel le­dig­lich auf, daſs ich ins­be­son­de­re von den Nüs­sen bei­der Her­kunft über­reich­lich ver­zehr­te und daſs auch auch die Camp­ing­platz-Nüs­se ei­ne nur sub­ti­le In­tui­tiv-Sper­re aus­lö­sten, die ich da­mals nicht son­der­lich be­ach­te­te;

Was ich aber noch sehr ge­nau weiß, ist
  1. daſs nach Ver­zehr nur zwei­er von mir selbst ge­ern­te­ter Ko­kos­nüs­se ich bar­fü­ßig und in kur­zer Ho­se auf wei­te­res Be­stei­gen der Pal­me auf ih­rem bor­kig sehr schar­kan­ti­gen Stamm bis auf Wei­te­res kei­ne Lust mehr hat­te und
  2. daſs auch das Ent­fer­nen der Fa­sern­hül­le mit­tels Hän­den, Zäh­nen und Stei­nen mir bald den zu reich­li­chen Ver­zehr der Pa­go­den ver­lei­de­te;

Die Thais klet­tern al­ler­dings stets spie­lend leicht und zü­gig auf die Ko­kos­pal­men, schla­gen die Fa­sern mit­tels Ma­che­te eben­so zü­gig ab ab und öf­fen die Nuſs ruck­zuck mit­tels sel­bi­gem Werk­zeug, wes­we­gen viel­leicht auch der Ver­zehr der Nüs­se vom Camp­ing­platz für mich (dem das Schnitt­ver­let­zun­gen ein­brin­gen­de Pal­men­be­klett­ern plus das müh­se­li­ge Ent­fa­sern er­spart blieb und die in­tui­ti­ve Sper­re nicht auf­fiel) über­la­stend war.
   Soll­te sich mir noch­mals die Ge­le­gen­theit ei­ner Rei­se in ein Ko­kos­nuſs­kli­ma bie­ten, so wer­de ich säm­tli­che Ver­zehr­ver­su­che mit den Nüs­sen wie­der­ho­len und be­wuſsst auf mög­li­che Über­la­stungs-Sym­pto­me ach­ten. Vor­her mag ich mir kein Ur­teil über de­ren Qua­li­tät bei Or­kos er­lau­ben;

Üb­ri­gens bie­tet es sich in Thai­land an, an­stel­le der müh­sam zu er­klet­tern­den so­wie zu öff­nen­den Pa­go­den, eher die auf dem Erd­bo­den um­her­lie­gen Ko­kos­nuſs-Keim­lin­ge auf­zu­sam­meln, was (für un­ge­üb­te Eu­ro­pä­er) sehr viel ein­fa­cher ist und ge­schmack­lich har­te Sper­ren aus­löst;
   Da­von ab­ge­se­hen ver­mis­se ich hier­zu­lan­de sehr die per­fek­te Trai­nings­mög­lich­keit, meh­re­re Mus­keln gleich­zei­tig durch Be­stei­gen von Bäu­men ein­zu­üben, da de­ren Stäm­me fast im­mer senk­recht, zu glatt oder zu dick sind;

 
🗨S: Die schwie­ri­ge Be­schaf­fung von Ko­kos­nüs­sen in der Na­tur ist si­cher ei­ne deut­li­che Sper­re, aber wenn ein­mal ge­nug Ko­kos­nüs­se zur Ver­fü­gung stan­den, weil man sich die Ar­beit ge­teilt hat, dann wür­de ich er­war­ten, daß es ei­ne kla­re Sper­re gibt. 🗩 
 

Al­so ich hab kein Be­dürf­nis ver­spürt, mir Le­bens­mit­tel, die ich in der Na­tur sehr häu­fig vor­fin­de, zu hor­ten. Das macht für mich nur dort Sinn, wo kli­ma­tisch be­dingt jeg­li­ches be­darfs­ge­rech­te Le­bens­mit­tel un­ge­ern­tet kaum oder garn­icht mehr ver­füg­bar sein wird; in flora-rei­chen Tro­pen sehr un­wahr­schein­lich.

Zu­dem zäh­len halb­reif ge­ern­te­te Ko­kos­nüs­se zu den in tro­pi­scher Wär­me schnell ver­derb­li­chen Le­bens­mit­teln. Und ich bin mir si­cher, daſs wenn die Thais ih­re Nüs­se un­ge­schält ver­kauft hät­ten, schon al­lein das Ent­fa­sern (oh­ne mit nur stein­zeit­li­chen Werk­zeu­gen) die Pa­go­den-Ver­zehr­men­ge sehr ver­min­dert hät­te.

 
🗨S: Ich hat­te bei "weil man sich die Ar­beit ge­teilt hat" ei­gent­lich nicht ans Hor­ten ge­dacht, son­dern dar­an, daß ein ur­zeit­li­cher Stamm viel­leicht mehr Ko­kos­nüs­se von den Pal­men ge­holt hat, weil je­der ein­mal auf die Pal­me ge­klet­tert ist, auch wenn er kei­nen Be­darf hat­te. Man half sich ge­gen­sei­tig, das ist al­les.

Eine Sper­re, die schwach ist und in Rich­tung "in­tui­tiv" geht, taugt we­nig. Ein Tier mit we­nig In­tui­ti­on muß durch deut­li­che Si­gna­le von ei­ner Über­la­stung ab­ge­hal­ten wer­den, an­de­ren­falls wür­de es fett wer­den (wie die mei­sten Zi­vi­li­sa­tions­men­schen) und aus­ster­ben. Von da­her finde ich, daß auch ei­ne trink­fer­ti­ge Ko­kos­nuß deut­li­che ge­nug-Si­gnale sen­den soll­te und, wenn das nicht der Fall ist, man den Grad ih­rer Na­tür­lich­keit prü­fen soll­te.

Auf der all­jähr­lich statt­fin­den­den Roh­kost-Mes­se "Roh­vo­lu­ti­on" sind je­des Jahr An­bie­ter von Trink-Ko­kos­nüs­sen ver­tre­ten, die steif und fest be­haup­ten, ihre Nüs­se sei­en ab­so­lut na­tür­lich und un­ge­bleicht. Schnei­det man die Ko­kos­nüs­se auf, kann man ge­nau se­hen, wie tief das Bleich­mit­tel in den Fa­ser­man­tel ein­ge­drun­gen ist. Wer weiß, wie­vie­le Ma­ni­pu­la­tio­nen da noch im Spiel sind, die wir bis­her nicht ein­mal ah­nen. Daß die Thai­län­der Ko­kos­nüs­se ger­ne "toa­sten", also über of­fe­nem Feu­er rö­sten, dürf­te be­kannt sein. Ich tip­pe, daß man das so ei­ner Ko­kos­nuß an­sieht, aber si­cher bin ich mir nicht. Wenn der Fa­ser­man­tel erst nach dem Rö­sten ent­fernt wird, ist es viel­leicht nicht zu er­ken­nen. 🗩
 
 

So­lan­ge je­der Un­ter­neh­mer un­ter der Knu­te des Schuld­geld­sy­stems steht, ist um des Über­le­bens­wil­lens auch bei sich auf Roh-Er­näh­rung spe­zia­li­siert ha­ben­den Ver­sen­dern kein nar­ren­si­che­rer Ver­laſs aufdie Ur­zeit-Qua­li­tät der Wa­re;
   Und die ein­zi­gen, die fast al­le Aspek­te der Schöp­fung be­ach­tend ei­ne vor­züg­li­che Lö­sung für das Di­lem­ma an­bie­ten, sie wei­ter­ent­wic­keln und ju­ri­stisch sich sehr gut aus­ken­nen, ha­ben sich am 16·09·2012 zwar völ­lig le­gal zum KRD zu­sam­men­ge­schlos­sen, aber we­gen we­gen sei­nes Trends zu ve­ge­ta­ri­scher Koch­kost-Er­näh­rung be­dau­er­li­cher­wei­se als ein­zig­sten Aspekt den der schöp­fungs­ge­rch­ten Roh­Er­näh­rung außer Acht aus­ge­las­sen, so­daſs man als nicht ein­kom­men­star­ker Roh­köst­ler nicht in der Lage ist, es mit­tels Dienst­lei­stun­gen lang­zeit­lich auf für es und sich loh­nens­wer­te Wei­se geld­los zu un­ter­stüt­zen und zu för­dern;
   Doch im­mer­hin hat mir ihr Ini­tia­tor den­noch zu­ge­si­chert, daſs auch An­bie­ter na­tur­qua­li­ta­tiv tie­ri­scher (Roh)­Le­bens­mit­tel sich ih­rem be­gon­ne­nen Wirt­schafts­sy­sten ─dem Ka­da­Ri-Markt─ sich ge­trost an­schlie­ßen kön­nen und dies als ethisch in Ord­nung gilt (falls das Le­ben der Tie­re art­ge­recht ge­we­sen ist, was bei na­tür­li­cher Tier­Er­näh­rung oh­ne­hin selbst­ver­ständ­lich ist).

Was die Ar­beits­tei­lung beim Be­schaf­fen der Pa­go­den be­trifft, so hat­te ich dies mit mei­nem Reu­se­part­ner dort schon so ge­hand­habt; aber von meh­re­ren an der Ko­kos­pal­me hän­gen­den Nüs­sen hat­ten nur sehr we­ni­ge den rich­ti­gen Rei­fe­grad; und es er­for­dert viel Ge­schick so­wie Kraft, an sämt­li­che ran­zu­kom­men und hier­bei sich auch gut (an der spitz­kan­ti­gen Bor­ke) fest­zu­hal­ten; an­schlie­ßend ver­spür­ten wir (mein Rei­se­part­ner und ich) we­gen hier­bei et­li­cher zu­ge­zo­ge­ner Haut­auf­schür­fun­gen erst­nal kei­ne Lust mehr, noch mehr Pal­men (als ins­ge­samt zwei) zu er­klet­tern;
   Die Fra­ge, in­wie­weit ga­ran­tiert ganz­heit­lich na­tur-qua­li­ta­ti­ve Pa­go­den ei­ne or­dent­li­che Sper­re aus­lö­sen, ist für mich so­mit noch nicht be­ant­wor­tet; viel­leicht te­stet es au­ßer mir mal ein an­de­rer sat­tel­fe­ster In­stinkt-Roh­köst­ler aus; vor­läufig ha­be ich noch nicht nen­nens­wert die Ab­sicht, er­neut in die Tro­pen zu rei­sen.





22·Do


06h52m00s – 06h56m12s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 15g (3,571 g÷min; Wild­wuchs)

07h41m06s – 07h50m30s
🍒 bläu­lich schwar­ze ku­ge­li­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 10 mm:“ 511g (54,362 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)
07h54m12s – 08h50m30s
🍒 ro­te bis schwar­ze läng­li­che Wein­bee­ren „schwar­zer Herbst“ mit →○← ≤ 20 mm 1961g (34,831 g÷min; Or­kos) — die mei­sten hät­ten er­heb­lich rei­fer sein dür­fen, was aber we­gen dem reich­li­chen Zuc­ker­ge­halt der Sorte noch hin­nehm­bar ge­we­sen ist;

09h06m06s – 09h11m06s
🗾 Eis­kraut 262g (52,400 g÷min; Or­kos)
09h12m06s – 09h41m48s
🗾 fri­sche Mee­res­Al­ge Ra­ma­llo 272g (9,158 g÷min; Or­kos)

09h45m36s – 09h47m30s
🍒 1 Man­go Ata­ul­fo 176g (92,632 g÷min; Or­kos) — gut ge­reift;

09h50m42s – 10h28m08s
Dat­teln Deg­let Nour soft 803g (21,451 g÷min; Or­kos)

13h31m30s – 13h46m18s
🥒 1 gelb-reif bir­nen­för­mi­ge Gur­ke 254g (17,162 g÷min; Gar­ten ei­nes Be­kann­ten) — ist stel­len­wei­se er­fro­ren ge­we­sen;

17h05m – 19h04m
2 Ko­kos­nüs­se Pa­go­de light 1298g (10,91 g÷min; Or­kos) — je­weils zu­erst den Saft aus­ge­trun­ken und dann das Frucht­mark auf­ge­ges­sen; er­rech­ne­te An­tei­le:
🌢Saft 926g
🌰 Mark 372g

20h08m54s – 20h43m42s
🗾 Salz­gras 269g (7,730 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 22·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




23·Fr


We­gen hab ich gleich nach En­de der zwei­ten Ar­beit Süß­obst ver­zehrt:

05h13m52s – 05h35m40s
🍒 ro­te bis schwar­ze läng­li­che Wein­bee­ren „schwar­zer Herbst“ mit →○← ≤ 20 mm:) 950g (43,578 g÷min; Or­kos)

In den für den Bei­fah­rer zwecks Rau­chen ein­ge­leg­ten Fahr­pau­sen hab je­weils ei­ni­ge we­ni­ge Dat­teln ver­zehrt; we­gen käl­te­be­ding­ter Un­zu­ver­läs­sig­keit der Waa­ge sind die Ver­zehr­men­gen er­rech­net an­hand der An­zahl der ver­zehr­ten Früchte, des Ge­wichts von 19 gan­zen Früch­ten (224g) und des von 19 Ker­nen (17g):

07h00m – 07h02m
2 Dat­teln Deg­let Nour soft 21,800g (10,900 g÷min; Or­kos)
08h22m – 08h26m
4 Dat­teln Deg­let Nour soft 43,600g (10,900 g÷min; Or­kos)
09h19m – 09h23m
3 Dat­teln Deg­let Nour soft 32,700g (8,175 g÷min; Or­kos)
09h50m – 09h51m
1 Dat­tel Deg­let Nour soft 10,900g (10,900 g÷min; Or­kos)
09h56m – 09h59m
3 Dat­teln Deg­let Nour soft 32,700g (10,900 g÷min; Or­kos)

auf der al­lei­ne an­ge­tre­te­nen Rück­fahrt er­neut Ver­zehr von Dat­teln; auch hier­von ist die Ver­zehr­men­ge er­mit­telt nach obi­gem Ver­fah­ren und mit den dort zu­grun­de lie­gen­den Ge­wichts­da­ten:

10h04m – 10h21m
rest­li­che 20 Dat­teln Deg­let Nour soft 218g (12,824 g÷min; Or­kos)

von nun an sind (we­gen Er­rei­chen ei­ner Ge­gend mit hö­he­rer Au­ßen­tem­pe­ra­tur) die Ver­zehr­men­gen wie­der di­rekt per Waa­ge er­mit­telt:

10h47m – 10h55m
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 21g (2,625 g÷min; Wild­wuchs)
11h08m – 11h23m
🌿 Ra­dies̈­chen­blät­ter mit et­was dar­an haf­ten­der Er­de 54g (3,600 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
11h55m – 12h04m
🥬 Blatt ei­nes Eis­berg­sa­lat­kop­fes 20g (2,222 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

12h09m – 12h14m
🍒 5 Ba­na­nen 565g (113 g÷min; ede­ka-wwf-pro­jekt) — um ei­ni­ges rei­fer ge­we­sen als die nach­fol­gen­den Ba­na­nen;
12h55m – 13h00m
🍒 4 Ba­na­nen 410g (82 g÷min; De­me­ter)

we­gen ei­ner Pan­ne, die ich nach Aus­lei­hen ei­nes ein­fa­chen Werk­zeugs von ei­nem gut 2 km ent­fern­ten Au­to­ver­wer­tungs­be­trieb nach­mit­tags selbst be­ho­ben hab, hat sich die Rück­fahrt er­heb­lich ver­zö­gert;
   vor der rest­li­chen, noch 40 km lan­gen, Nach­hau­se­fahrt hab ich noch in ei­nem mir be­kann­ten Le­bens­mit­tel­markt Wein­bee­ren, Pe­ter­si­lié und Lamm­fleisch ein­ge­kauft;

18h10m54s – 18h34m36s
🥩 ei­ni­ges an pu­rem Fett ent­hal­ten­des Lamm­rip­pen­fleisch 497g (20,970 g÷min; Tür­ke)
18h37m00s – 18h59m12s
🥩 reich­lich pu­res Fett ent­hal­ten­des Lamm­keu­len­fleisch 914g (41,171 g÷min; Tür­ke)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 23·Fr (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




24·Sa


07h50m45s – 08h19m56s
🌿 Glat­te Pe­ter­si­lié 60g (2,056 g÷min; Tür­ke)

09h18m30s – 09h35m
🍒 20 Cle­men­ti­nen Cle­me­nu­le 1159g (70,242 g÷min; Or­kos) — vom ins­ge­samt 1381 g der 20 gan­zen Früchte sind 222 g Scha­len üb­rig ge­blie­ben;
09h55m30s – 10h14m18s
🍒  ro­te bis schwar­ze läng­li­che Wein­bee­ren mit →○← ≤ 25 mm: 1396g (74,255 g÷min; ­)

10h36m12s – 11h49m42s
Dat­teln Deg­let Nour soft 1046g (14,231 g÷min; Or­kos)

16h05m24s – 16h17m30s
🥒 20 in meist be­heiz­tem Raum nach­ge­reif­te To­ma­ten mit →○← = 3½…5cm: 711g (58,760 g÷min; ei­ge­ner An­bau)

17h12m18s – 17h46m
🥩 Lamm­keu­le 860g (25,519 g÷min; Tür­ke)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 24·Sa (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




25·So


08h45m12s – 09h00m42s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 96g (6,194 g÷min; Wild­wuchs)
09h02m00s – 09h12m12s
🌿 ein Rest Glat­te Pe­ter­si­lié 8g (0,784 g÷min; Tür­ke)
09h12m24s – 09h23m18s
🌿 kur­ze Sel­le­rie­blät­ter mit 5 mm dic­ken Stän­geln 5g (0,459 g÷min; di­rekt von ei­ner Knol­le von Pfer­de­Ac­ker)

09h50m42s – 10h20m36s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 22 mm: 1735g (58,027 g÷min; Tür­ke)

11h48m42s – 12h17m06s
Dat­teln Deg­let Nour soft 526g (18,521 g÷min; Or­kos)

14h34m24s – 14h42m30s
🥒 12 in meist be­heiz­tem Raum nach­ge­reif­te Frei­land­to­ma­ten mit →○← = 3½…5 cm: 415g (51,235 g÷min; ­)

16h13m30s – 16h43m24s
🥩 Rest der Lamm­keu­len vom Vortag 421g (14,080 g÷min; Tür­ke)
16h55m06s – 17h00m15s
🥩 Mark der drei eben ab­ge­nag­ten Lamm­kno­chen 79g (15,340 g÷min; Tür­ke) — Auf­sä­gen al­ler Kno­chen be­reits vor dem Ver­zehr;

19h09m12s – 19h09m21s
🌊 Quell­was­ser 68ml (453,333 ml÷min)

20h11m24s – 21h36m09s
🥔 wei­ßer Ret­tich 231g (2,726 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 25·So (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




26·Mo


07h23m27s – 07h32m51s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 25g (2,660 g÷min; Wild­wuchs)

07h43m12s – 08h01m36s
🍒 ro­te bis schwar­ze läng­li­che Wein­beer­en mit →○← ≤ 25 mm: 1048g (56,957 g÷min; Tür­ke)
08h06m36s – 08h10m54s
🍒 hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 22 mm: 505g (117,442 g÷min; Tür­ke)
08h19m36s – 08h35m00s
🍒 die sel­ben Wein­bee­ren wie eben zu­vor 1226g (79,610 g÷min)

11h32m – 11h35m
🍒 40 Ei­ben ca· 30g (10 g÷min; Zier­strauch)

12h34m00s – 12h36m42s
🍒 Ka­kis ru­stk­al: ge­nau 300g (111,111 g÷min; Or­kos) — ei­ni­ger­ma­ßen reif und lei­der kern­los;
12h38m24s – 12h51m42s
🍒 11 grü­ne bis gel­be, teils gut ge­go­re­ne Bir­nen mit →○← = 4½…6½ cm: 1283g (96,466 g÷min; per­ma­kul­tu­rel­les Fall­obst)

13h29m18s – 13h42m18s
🍒 er­neut hel­le Wein­bee­ren mit →○← ≤ 22 mm: 1070g (82,308 g÷min; Tür­ke)

15h06m – 15h15m
🐜 43 zu­meist voll aus­ge­wach­se­ne Mehl­kä­fer­lar­ven (Mehl­wür­mer) 7,550g (0,839 g÷min; in ei­nem zu rei­ni­gen­den Hüh­ner­stall un­ter zwei qua­der­för­mi­gen Leicht­be­ton-Soc­keln ei­nes Le­ge­ne­stes;)

15h46m – 17h16m
🌰 Pa­ra­nuſs­ker­ne 58g (0,644 g÷min; Bio­früch­te Hahn)

18h54m
🐜 1 ca· 1½ cm lang ge­flü­gel­te Mot­te: wahr­schein­lich 0,0100g (von der In­nen­sei­te der Wind­schutz­schei­be ei­nes Au­tos, das ich mir zum Ab­ho­len von 50 kg fri­schen La­ger­Äp­feln aus­ge­lie­hen hab;) — die Be­zeich­nung fri­sche La­ger­Äp­fel ist kein Pa­ra­do­xon, denn sie bedeu­tet, daſs die Äp­fel noch im sel­bi­gen Jahr (ver­mut­lich vor ei­nem Mo­nat) ge­pflückt wur­den; erst im Fol­ge­jahr wer­den es al­te La­ger­Äp­fel sein; (auch die Zei­len den al­tes Ge­dichts „Dun­kel wars, der Mond schien hel­le… sind nicht zwangs­läu­fig Pa­ra­do­xa“);

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 26·Mo (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




27·Di


07h59m30s – 08h09m54s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 49g (4,712 g÷min; Wild­wuchs)
08h12m36s – 08h47m42s
🥬 Eis­berg­sa­lat 299g (8,519 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

09h43m18s – 09h58m42s
🍒 2 teil­wei­se an­ge­go­re­ne Äp­fel Bos­kop mit →○← = 7,5 cm: 328g (21,299 g÷min; ­)
10h06m24s – 10h08m24s
🍒 ein Rest hel­ler Wein­bee­ren mit →○← ≤ 22 mm: 152g (76 g÷min; Tür­ke)
10h13m42s – 10h19m06s
🍒 8 Cle­men­ti­nen Ma­ri­sol 705g (130,556 g÷min; Or­kos)

10h48m48s – 11h03m06s
Dat­teln Deg­let Nour soft 450g (31,469 g÷min; Or­kos)
12h36m00s – 12h46m06s
noch­mals Dat­teln Deg­let Nour soft 348g (34,455 g÷min; Or­kos)

14h48m00s – 14h50m42s
🥒 5 in meist be­heiz­tem Raum nach­ge­reif­te Frei­land­to­ma­ten mit →○← = 4 cm: 165g (61,111 g÷min; ei­ge­ner An­bau)

16h18m06s – 16h18m42s
🥚 1 Hüh­ner­ei 47g (78,333 g÷min; un­ter dem Lo­sungs­rost ei­nes zu rei­ni­gen ge­we­se­nen Hüh­ner­stalls her­vor­ge­holt) — voll­stän­dig aus­ge­trun­ken; sehr schmack­haft;

17h59m – 19h19m
🌰 Pa­ra­nuſs­ker­ne 35g (0,438 g÷min; Bio­früch­te Hahn)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 27·Di (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




28·Mi


07h45m48s – 07h58m30s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 42g (3,307 g÷min; Wild­wuchs)
07h59m12s – 08h06m48s
🥬 Eis­berg­sa­lat 51g (6,711 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

08h12m12s – 08h30m51s
🍒 Cle­men­ti­nen Ma­ri­sol 1785g (95,710 g÷min; Or­kos)

09h19m06s – 09h47m12s
Dat­teln Deg­let Nour soft 588g (20,925 g÷min; Or­kos)

11h27m12s – 11h32m18s
🌿 Herbst­rü­ben­blät­ter 5g (0,980 g÷min; aus ei­ner wei­ßen Herbst­rü­be von Pfer­de­Ac­ker her­aus­ge­keimt;)
11h32m24s – 12h28m23s
🥔 die Herbst­rü­be, von der ich di­rekt zu­vor die Blät­ter auf­ge­ges­sen hab 248g (4,430 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

ca· 13 Uhr
beim Ver­such, ei­ne an ei­nem sel­ber ge­pflanz­ten Strauch rot-ge­reif­te To­ma­te zu es­sen, die ich Ta­ge zu­vor beim Ab­ern­ten al­ler grü­nen ab­sicht­lich drran ließ, er­weist sie sich als teil-er­fro­ren und schon schlecht schmec­kend; we­gen so­for­ti­gen Aus­spuc­ken ist die Ver­zehr­men­ge gleich Null;

13h44m42s – 14h21m48s
🥒 90 ku­gel­för­mi­ge To­ma­ten mit →○← = 3±½ cm: 1419g (38,248 g÷min; 🇪🇸, ede­ka-bio) — auf den Ver­pac­kun­gen hat »Cher­ry­Ris­pen­to­ma­ten ge­stan­den;«

15h10m54s – 16h13m54s
🌰 zu schä­len­de vio­let­te Erd­nüs­se 33g (0,524 g÷min; Or­kod)

19h55m24s – 19h55m33s
🌊 Quell­was­ser 73ml (486,667 ml÷min)
21h30m12s – 21h30m22s
🌊 Quell­was­ser 77ml (462,000 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 28·Mi (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




29·Do


07h47m50s – 08h05m55s
🌿 1 Bund Sau­er­amp­fer 49g (2,710 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
08h10m06s – 08h38m30s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 89g (3,134 g÷min; Wild­wuchs)

09h04m54s – 09h06m54s
🍒 2 grü­ne Bir­nen mit →○← =6½ cm: 203g (101,500 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)
09h09m36s – 09h10m54s
🍒 3 Ka­kis ru­sti­kal 202g (155,385 g÷min; Or­kos)
09h17m48s – 09h40m36s
🍒 Cle­men­ti­nen Cle­me­nu­le 1468g (64,386 g÷min; Or­kos)
09h49m06s – 09h55m32s
🍒 3 flüs­sig-rei­fe Bir­nen: ge­nau 500g (77,720 g÷min; in be­heiz­tem Raum ge­reif­tes Fall­obst)

10h44m36s – 11h22m24s
Dat­teln Deg­let Nour soft 784g (20,741 g÷min; Or­kos)

12h50m24s – 13h00m26s
🥒 ein Rest (19 Stück) ku­gel­för­mi­ge »Cher­ry-Ris­pen­to­ma­ten« mit →○← = 3±½ cm: 366g (36,478 g÷min; 🇪🇸, ede­ka-bio)
13h46m24s – 13h54m12s
🥒 ku­gel­för­mi­ge »Cher­ry-Ris­pen­to­ma­ten« mit →○← = 3±½ cm: 254g (32,564 g÷min; 🇪🇸, ede­ka-bio)

15h19m48s – 15h24m54s
🐜 31 Flie­gen­pup­pen (1,17 g) und 1 er­starr­te Flie­gen­lar­ve (40 mg): zu­sam­men 1,210g (0,237 g÷min; ei­ge­ne Kerb­tier­hal­tung) — Chi­tin­hül­len mit­ge­ges­sen;

16h03m54s – 16h09m49s
🥒 noch­mals ku­gel­för­mi­ge »Cher­ry-Ris­pen­to­ma­ten« mit →○← = 3±½ cm: 246g (41,577 g÷min; 🇪🇸, ede­ka-bio)

17h19m12s – 17h47m00s
🌰 äl­te­re Wal­nüs­se un­be­kann­ten Da­tums 22g (0,791 g÷min; Per­ma­kul­tur in mei­ner Um­ge­bung) — schon sehr lange nicht mehr ge­ges­sen und er­war­tet; die Ver­zehr­men­ge ist gut das dop­pelt so groß ge­wor­den als er­war­tet;

19h31m48s – 20h33m18s
🥔 25 nicht-ge­wa­sche­ne (mit mehr oder we­ni­ger Er­de be­haf­te­te) Ra­dies̈­chen­knol­len 180g (2,927 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker) — Vor­rat auf­ge­braucht;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 29·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




30·Fr


06h11m06s – 06h21m00s
🌿 Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 38g (3,838 g÷min; Wild­wuchs)

08h02m42s – 08h11m12s
🥒 1 al­te (run­ze­lig ge­wor­de­ne) grü­ne gloc­ken­för­mi­ge Pa­pri­ka 39g (4,588 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker) — Ge­schmack wür­zig und nicht zu scharf;

08h15…51m12s – 09h04m42s
🍒 7 al­te (schrum­pe­li­ge) La­ger­Äp­fel 479g (12,13…35,48 g÷min; Per­ma­kul­tur) — die Mi­nu­ten-An­ga­be der An­fangs­zeit ist we­gen ei­nes zu lan­ge un­be­merkt ge­blie­be­nen Tipp­feh­lers ver­lo­ren­ge­gan­gen;
09h06m42s – 09h07m24s
🐜 1 Oh­ren­zwic­ker 0,0400g (0,0571 g÷min; aus dem Kern­ge­häu­se des zu­vor drit­ten Ap­fels)
09h12m06s – 09h20m30s
🍒 2 fri­sche (d·h· im Herbst die­ses Jah­res ge­ern­te­te) La­ger­Äp­fel ›Bos­kop‹ 223g (26,548 g÷min; Per­ma­kul­tur)

10h17m12s – 10h31m18s
🍒 15 Cle­men­ti­nen Cle­me­nu­le 750g (53,191 g÷min; Or­kos)

14h46m36s – 15h06m45s
🍒 hel­le kern­hal­ti­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 24 mm: 1934g (95,980 g÷min; Tür­ke)

16h26m48s – 16h51m12s
🥒 Cher­ry­to­ma­ten mit →○← = 3±½ cm 724g (29,672 g÷min; ede­ka-bio)

17h57m56s – 18h28m56s
🌰 Pa­ra­nuſs­ker­ne 8g (0,258 g÷min; Bio­früch­te Hahn)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 30·Fr (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):




 Mo­nats-Sta­ti­stik 

 
2018/​No­vem­ber: 30 Ta­geGe­samt­men­geØ-Ta­ges­men­geAn­teil
🜃 Er­de0 g0 g0 %
🌊 Was­ser2342 ml78,067 ml1,528 %
🌢 Säf­te (Pal­men­stamm, Ko­kos­nuſs)2416 g80,533 g1,577 %
🌿 Kraut1932,120 g64,404 g1,261 %
🗾 ma­ri­ti­mes Grün4175 g139,167 g2,724 %
🥬 Ge­mü­se1090 g36,333 g0,711 %
🥔 Knol­len859 g28,633 g0,561 %
🍄 Pil­ze0 g0 g0 %
🥒 Neu­tral­Obst7485 g249,500 g4,884 %
🍒 Süß­Obst117008 g3900,267 g76,353 %
Zuc­ker­Obst4962,700 g165,423 g3,238 %
🥑 Fett­Obst0 g0 g0 %
🌱 Spros­sen811 g27,033 g0,529 %
🌽 Neu­tral­saat0,290 g0,00967 g0,000189 %
🌰 Scha­len­Fett­Obst2023 g67,433 g1,320 %
🍯 Ho­nig0 g0 g0 %
🐜 Kerb­tie­re8,810 g0,294 g0,00575 %
🥚 Ei­er47 g1,567 g0,0307 %
🐙 Weich­tier0 g0 g0 %
🐟 Fisch0 g0 g0 %
🥩 Fleisch8087 g269,567 g5,277 %