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Ralphs Rohkost-Tagebuch

2014-04-15 (Di) - Honig+Bienenbrot, Postelein+Jackfrucht, Diverses vom Lamm

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Nachtruhe
Dauer: 0:30 - 7:30
Schwitzen: %
morgendliche Masse: 71.1 kg

Befinden
gut

Lebensmittelbeschaffung
Habe einen Anruf vom Reimehof erhalten, dass ich das für mich geschlachtete Lamm schon heute abholen kann. Dem bin ich gefolgt, und habe dabei Andrea persönlich kennen gelernt - wir haben einen netten Plausch über den Hof und die Ernährung, und ich habe ein ganzes Lamm, zerlegt, inkl. Innereien - in der Summe 7kg - mitgenommen

Ernährung
9:35
  • Honig - 146g aus einer Dose mit der Aufschrift Bienenbrot
  • Bienenbrot - 224g ... jetzt sind's aber wirklich Pollen (aus der nächsten Dose)

14:30
  • Postelein - 151g
  • Jackfrucht - 5042g brutto, 2265g netto
    ... hier mal ein Bild vor Verzehrbeginn:
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21:25
  • Lamm-Leber - 36g
  • Lamm-Herz - 1 Stk, 75g
  • Lamm-Niere - 1 Stk, 43g
  • Lamm-Vorderschlegel - 59g
    ... hier mal zwei Bilder vor Verzehrbeginn:
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    ... zur Zeit schmecken sowohl Leber wie auch Muskelfleisch noch sehr zurückhaltend ... ich vermute, dass beides durch etwas Reifung noch gewinnt ... das Tier wurde ja gestern erst geschlachtet

Verdauung
Stuhlgang:
  • mehrmals am Tag kleinere bis mittlere Mengen, es fühlt sich eher fest an
  • abends vorm Schlafengehen noch eine größere Menge

Flatulenz: über den ganzen Tag fast durchgehend leicht verstärkt
Miktion: nachts nicht, tags unauffällig
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