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Ralphs Rohkost-Tagebuch

2017-05-31 (Mi)

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Ernährung
08:11-08:21 - dunkle große Weinbeeren (554g)
11:10-11:15 - Wabenhonig (~50-80g)
13:08-13:33 - Durian Morn-Thong (1Stk, 844g) ... die war genial, genau auf dem Punkt und exzellent im Geschmack - heute frisch von Tropenkost geliefert
17:10-17:33 - Highland-Rind, Keule (98g) ... der letzte Rest, den ich da vom Hüftknochen schabe
19:04-20:10 - Wildschwein, Haxe (99g) ... die Haxe liegt auch schon länger herum - so lang, dass das Knochenmark deutlich an Qualität verloren hat
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