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Ralphs Rohkost-Tagebuch

2016-05-04 (Mi)

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8:55
  • Bengkoang - 1 Stk, 207g

11:25
  • Pomelo - 2 Stk, 1382g

13:25
  • Banane Netram Palam - 534g

14:41
  • Banane Netram Palam - 510g

16:55
  • persische Kugelfeigen - 200-300g (geschätzt)

18:55
  • Highland-Rind, Nieren - 513g
    ... mein Zug auf Niere ist ungebrochen, jetzt ist die vom Highland-Rind auch schon fast wieder aufgegessen

19:30 - 21:30
  • Jägerausbildung - Waffenkunde: Munition, Ballistik etc.
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Aktualisiert: 05.05.2016 um 00.06 von Ralph

Kategorien
Rohkost-Tagebücher

Kommentare

  1. Avatar von Susanne
    .. mein Zug auf Niere ist ungebrochen, jetzt ist die vom Highland-Rind auch schon fast wieder aufgegessen
    In den ersten Jahren nach der Umstellung waren Nieren meine berozugten Innerein. Mittlerweile geht gerade mal noch eine, wenn sie denn vom Reh oder Lamm ist. Auch der Bedarf an Leber hat bei mir gegenüber früher deutlich nachgelassen. Nur vom Hirn scheine ich noch nicht genug abbekommen zu haben.
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  2. Avatar von Ralph
    Zitat Zitat von Susanne
    In den ersten Jahren nach der Umstellung waren Nieren meine berozugten Innerein. Mittlerweile geht gerade mal noch eine, wenn sie denn vom Reh oder Lamm ist. Auch der Bedarf an Leber hat bei mir gegenüber früher deutlich nachgelassen. Nur vom Hirn scheine ich noch nicht genug abbekommen zu haben.
    Bei mir ging anfangs Leber deutlich besser als Niere - zwischenzeitlich hat sich das ins Gegenteil verkehrt.

    Hinsichtlich sonstiger Innereien hat sich bei meinem Bedarf eher wenig verschoben.
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