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Ralphs Rohkost-Tagebuch

2016-02-23 (Di)

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10:35
  • Sapotillen - 6 Stk, 413g ... die siebte ist so unreif, dass ich sie wieder ausspucken muss
  • Sapote Chico - 4 Stk, 787g ... die fünfte sperrt brutal, so dass ich sie wieder ausspucken muss ... ich vermute erst, dass die auch unreif war - aber meine Frau kann sie problemlos essen (im Gegensatz zu der Sapotille, die auch bei ihr adstringierend wirkt)

15:08
  • Pistazien in der Schale (Orkos, Tunesien) - 253g

21:10
  • Heidschnucke, Schulter - 776g ... es bleib nur der Haxen übrig
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Rohkost-Tagebücher

Kommentare

  1. Avatar von Mela
    Hast du bei dir beim oder nach dem Verzehr von Sapotillen oder Sapoten schon einmal so etwas wie "klebrige" Lippen oder andere Dinge feststellen können?
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  2. Avatar von Ralph
    Zitat Zitat von Mela
    Hast du bei dir beim oder nach dem Verzehr von Sapotillen oder Sapoten schon einmal so etwas wie "klebrige" Lippen oder andere Dinge feststellen können?
    Ja, klar! Prädestiniert dafür sind Sapote Amarillo (klebt im Mund - Zähne und Gaumen) sowie Sapotillen - etwas weniger stark auch Sapote Chico (klebt an den Lippen). Bei Sapote Mamey und Sapote Blanco ist mir hingegen nichts weiter aufgefallen. An Sapote Lucuma kann ich mich nicht mehr genau erinnern (geht so in die Richtung der Sapote Amarillo) - und Sapote Negro habe ich aktuell das erste mal und bis jetzt noch nicht gekostet.
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    Danke Mela bedankte(n) sich für diesen Beitrag


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