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Ralphs Rohkost-Tagebuch

2015-12-23 (Mi) - der Wildkühlschrank füllt sich wieder

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~8:30
  • duschen & Haarwäsche - Christ-All, 3 Waschgänge ... ich verwende immer die gleiche Menge Haarwäsche - beim ersten Waschgang schäumt gar nichts, beim zweiten marginal, beim dritten dann richtig kräftig

vormittags
  • schmücke ich den Weihnachtsbaum
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11:57
  • Ananas Mauritius - 1 Stk

13:00
  • hole ich bei einem Jäger (neuer Kontakt) an die 15kg Wildschwein: Kopf, je eine Hinter- und Vorderkeule, Hals und Bauchlappen
    ... beim Einsteigen ins Auto stoße ich mir das linke Schienbein an der Autotür ....

14:18
  • Durian Puyat (1095 g brutto)
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    - 1 Segment, 108g ... ist noch nicht reif, das Fruchtfleisch knochenhart

15:30
  • Kino - Star Wars, Episode 7
    ... mir ist kalt da, trotz Pullover - habe ich nur zu wenig gegessen oder hat die Durian 'nen Schlag?

18:30 - ebl-Biomarkt
  • ich hole für meine Frau einiges ab
  • an der Fleischtheke lacht mich ein Rib-Eye-Steak an - das muss unbedingt mit
  • da die verfügbare Menge begrenzt ist, kaufe ich noch ein Bürgermeisterstück dazu

wieder zu Hause
  • treffen wir meine Schwiegereltern, die zwischenzeitlich eingetroffen sind
  • für mich haben sie Roastbeef und Rouladen vom Ross dabei

19:13 - Rind
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  • Rib-Eye-Steak - 356g ... im Bild links, herrlich marmoriert und gut gereift
  • Bürgermeisterstück - 638g ... im Bild rechts, den muss ich deutlich mehr kauen - jedoch geht davon auch mehr, von dem Rib-Eye-Steak hätte ich nicht mehr so viel essen können
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