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Sabine

Süßes Gemüse und Erdnüsse

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Dienstag, 20.10.2015

Heute Mittag war erneut das süße Gemüse anziehend. Das gefällt mir sehr gut. In meiner Umstellung auf Rohkost habe ich sehr viel Wurzelgemüse als frisch gepresste Säfte zu mir genommen und mich damit sehr wohl gefühlt.

Auch hat die gestrige Kombination mit dem abendlichen Fleisch keine Probleme bereitet. Sehr schön.

Als erstes gab es 317 g Petersilienwurzel, gefolgt von der restlichen Süßkartoffel mit 178 g und 261 g Karotten.

Die Verdauung hat sehr positiv auf das Gemüse reagiert.

Einen Energieabfall hatte ich heute Nachmittag nicht, was für die Petersilienwurzeln aus dem Bioladen spricht. Ich hatte schon befürchtet, dass sie nach dem Waschen eventuell zu heiß getrocknet wurden und daher heute vorsichtshalber auf dem Markt bei den Polen welche gekauft. Außerdem dufteten dort die Maronen wunderbar, obwohl oder weil sie zum Teil angefressen und nicht besonders schön anzusehen waren. Außerdem habe ich Haselnüsse gekauft, eine sehr schöne und große Sorte.

Obst ist momentan für mich völlig unattraktiv. Umso besser, dass derzeit ein paar Obstesser zu Hause sind. Nicht nur unser Sohn ist seit gestern wieder bei uns, ab heute ist auch die Tochter mit den beiden Mädchen bei uns, weil bei ihr gerade die Fenster erneuert werden. Volles Haus also.

Zum Abendessen gab es halb sechs 53 g getrocknete kleine Erdnüsse und einen mittelgroßen Kohlrabi. War gut so, an ein ruhiges Essen war heute ohnehin nicht zu denken.

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