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Sabine

Petersilienwurzel und Äpfel, Lamm

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Dienstag, 6.10.2015

Es geht doch nichts über ausreichend erholsamen Schlaf. Die gestrigen Mahlzeiten haben sich gut miteinander vertragen, so dass ich schön ausgeruht in den anstrengenden Dienstag gestartet bin.

Heute kam nun die Zusage von der Volkshochschule für den Mediationskurs und zugleich eine Entschuldigung für die gestrige Verwirrung.

Das Mittagessen begann mit ein paar Blüten vom Rukkola, gefolgt von 25 g Petersilienwurzel. Schade, mehr ging davon leider nicht. Aber diese kleine Menge war sehr lecker. Ich möchte mich nun wieder vermehrt auf Gemüse umstellen und habe heute Brokkoli und Fenchel sowie zwei reife Kokosnüsse und braune Champignons gekauft. Und 9 überreife Kiwis, die dufteten so verlockend.

Heute ging nichts von alledem, dafür betörten mich wieder mal die Äpfel, je mehliger, umso besser. Nach 694 g brutto war ich gesättigt. Bis auf den Stiel und die Kerne habe ich alles mitgegessen.

Nachmittags war ich gut drauf, was in Anbetracht ziemlich anstrengender Gespräche auch gut war.

Dann gab es eine Überraschung: Unser Großer war auf Dienstreise und hat einen Umweg zu uns nach Hause gemacht. Wunderschön.

Zum Abendessen gab es bei mir 130 g angetrocknete Nieren mit ordentlich Fett sowie 214 g fette Rippen, jeweils vom Lamm.

Die internen Sperren passten heute gut zu den externen. Na also, geht doch.

Die Waage hat heute morgen übrigens 49,2 kg angezeigt. Ich bin guten Mutes, dass ich die 50 kg bis zum Jahresende noch schaffe.

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