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Ralphs Rohkost-Tagebuch

2015-08-16 (So)

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Unternehmungen
  • wir machen uns auf die Reise ins südwestliche Landesinnere Frankreichs, um einen rohen deutschen Freund zu besuchen, der sich da eine neue Existenz aufbaut
  • auf dem Weg biegen wir noch ab zu der größten Düne Europas "Dune de Pilat" (südlich der Bucht von Arcachon), die wir dann auch besteigen
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  • gegen 14:30 erreichen wir das Domizil unseres Freundes, und werden herzlich empfangen
  • wir schauen uns den Hof näher an und kosten vom Obst diverser Bäume
  • später geht's noch zu einem Badesee, zu dem uns auch französische Rohköstler begleiten - alle sind wohlgenährt und sportlich-fit (zwei von Geburt an roh), das geht also auch (und hebt sich wohltuend von dem Eindruck ab, den man ev. auf dem RK-Treffen in Treffort hat bekommen können)
  • abends schwätzen wir dann noch bis Mitternacht ...

Ernährung
kurz nach 10:00 (während des Zugangs zur Dune de Pilat)
  • Banane Cavendish - 7 Stk.

kurz nach 14:00 (während der Fahrt)
  • Plattpfirsich, gelbfleischig - 2 Stk
  • Pfirsich, weißfleischig - 1 Stk

nachmittags (nach dem Rundgang auf dem Hof)
  • Gurke - etwas
  • Melone Charentais - ~1/3 Stk
  • Wabenhonig Eiche/Honigtau - ~300-400g ... da ging überraschend eine ganze Menge
    ... alles aus eigener Ernte ... in dieser Reihenfolge habe ich diese Kombi auch gut vertragen

abends
  • Algen - selbst von meinem Gastgeber gesammelt und getrocknet
  • Hummer - 1 Schere ... der ist noch zu frisch, nachdem ich ihn eben erst getötet habe, also werden wir ihn im Kühlschrank noch etwas reifen lassen
  • Rind, Galloway - könnten an die 2kg geworden sein (ging nicht über die Waage, war aber eine ausgiebige Mahlzeit - vielen Dank an unseren Gastgeber
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