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Sabine

Knoblauchrauke und Reh

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Mittwoch, 20.5.2015

Auch heute habe ich wieder über 8h geschlafen. Nach Fleisch schlafe ich oft besonders fest.

Heute war ich zu einer internen Fortbildung, welche in einem Hotel gegenüber eines Sees in herrlicher Natur stattfand.

Ich hatte das große Glück, mit sehr fitten jungen Kollegen in einer Arbeitsgruppe Ideen entwickeln zu können. Und das Schönste war, dass wir auf der Terrasse des Hotels arbeiten durften.

Mittags gab es bei mir ausschließlich Knoblauchrauke, erst die Blätter, dann die Samenstände und Blüten. Fantastisch. So simpel und so gut.

Der ursprünglich vorgesehene kleine Weißkohl aus der gestrigen Orkoslieferung war innerlich gammlig und somit was für den Kompost.

Dadurch war ich ausschließlich auf die Natur angewiesen und das war besser als alles andere.

Zum Abendessen um 17:30 Uhr war ich dementsprechend hungrig. Heute war endlich mal das Reh interessant. Ich hatte am Morgen den ganzen Körper zerlegt und einen Teil des Rückens am Haken in die Küche gehangen. Davon gab es sehr leckere 522g.

Jetzt bin ich sehr schön zufrieden und gönne mir heute mal eine ganz erlesene Faulheit: am offenen Fenster im Bett liegen, den Vögeln lauschen und lesen, bis der Sandmann kommt. Fleißig war ich heute genug.

Habe ein ultralustiges Buch von einer Frauenärztin, die über ihren privaten und beruflichen Alltag berichtet und mal wieder ungeplant schwanger wurde. Ist eigentlich für die Tochter gedacht, aber vorerst mache ich es mir damit gemütlich.

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